Petitchef

Ricetta con salmone e olive

161 ricette
Ricetta Bocconcini di salmone al limone

Bocconcini di salmone al limone

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 24 ore 20 min
Ingredienti: 600 g di salmone 1 bicchiere di vino bianco secco 2 limoni 2 spicchi d'aglio 2-3 foglie d'alloro 2-3 rametti di timo 1 rametto di rosmarino 2 rametti...
Ricetta Salmone al vino bianco

Salmone al vino bianco

(5 voti) , (40)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di salmone fresco 2 spicchi di aglio prezzemolo ½ bicchiere di vino bianco olio d’oliva sale farina q.b. (per impanatura)...
Ricetta Pasta salmone e prosciutto

Pasta salmone e prosciutto

(5 voti) , (4)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 di pasta 250 g di salmone 100 g di prosciutto cotto al naturale Cipolla e aglio per soffritto q.b ½ cucchiaino di olio extravergine di oliva Gran...
Ricetta Penne salmone e surimi

Penne salmone e surimi

(5 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di penne 200 gr di salmone affumicato 250 gr di surimi congelato 200 ml di panna da cucina olio d'oliva mezzo bicchiere di vino bianco sale pe...
Ricetta Zucchine tonde ripiene di riso e salmone

Zucchine tonde ripiene di riso e salmone

(4 voti) , (1) , (177)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 zucchine rotonde 100 g di riso già lessato 3-4 cucchiai di Parmigiano Reggiano 1 cipolla 100 g di salmone affumicato 2 uova 30 ml di olio d'ol...
Ricetta Mafalde in salsa rosa di panna e salmone norvegese

Mafalde in salsa rosa di panna e salmone norvegese

(4 voti) , (18)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400gr di polpa finissima di pomodoro ( o pomodorini in lattina) 150gr di salmone norvegese affumicato 2 spicchi d'aglio una noce di burro 3 cucchiai d...
Ricetta Gnocchi al salmone e pesto di zucchine e rucola

Gnocchi al salmone e "pesto" di zucchine e rucola

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi 2 zucchine un mazzetto di rucola 100 g di salmone affumicato 50/100 ml di panna qualche foglia di basilico erba cipollina olio ext...
Ricetta Salmone marinato all'arancia

Salmone marinato all'arancia

(4 voti) , (22)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 800 g di salmone fresco circa 1 kg di sale grosso 300 g di zucchero semi di coriandolo semi di finocchio pepe bianco basilico mondato 3 arance 2 limo...
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Ricetta Salmone in crosta di pasta sfoglia

Salmone in crosta di pasta sfoglia

(3 voti) , (192)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 400 g di salmone 1 rotolo di pasta sfoglia 1 arancia 1 cuore di verza Olio extravergine di oliva...
Ricetta Orecchiette in salsa di salmone e zucchine

Orecchiette in salsa di salmone e zucchine

(3 voti) , (1) , (213)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 2 zucchine 1 scalogno 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Prezzemolo q.b. Pepe bianco q.b...
Ricetta Insalata mista con tonno e salmone

Insalata mista con tonno e salmone

(3 voti) , (7)
Antipasto facile 25 min
Ingredienti: 1 cespo di radicchio 1/2 cespo di lattuga 150 g tonno al naturale 120 g di salmone affumicato 3 cucchiai di olio extravergine di oliva il succo...
Ricetta Mezze maniche al salmone, cavolo nero e pistacchi al naturale

Mezze maniche al salmone, cavolo nero e pistacchi al naturale

(3 voti) , (60)
Portata principale media 50 min 40 min
Ingredienti: 350 g di mezze maniche rigate 200 g di cavolo nero 500 g di salmone fresco 20 g di pistacchi al naturale di Bronte 1 cipolla 1 spicchio d'aglio ...
Ricetta Salmone in crosta, per un natale da ricordare

Salmone in crosta, per un natale da ricordare

(3 voti) , (7)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia surgelata 1 trancio di salmone fresco di circa 1 kg olio extravergine d'oliva 1 vasetto di cetriolini in agrodolce 3 uo...
Ricetta 84 - quinoa al salmone

84 - quinoa al salmone

(3 voti) , (4)
Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 1 bicchiere di quinoa 2 bicchieri di acqua 100 g di salmone affumicato a dadini 100 g di piselli in scatola mezza cipolla bianca 10 cuori di carciofo...
Ricetta Filetto di salmone con glassatura alla melagrana

Filetto di salmone con glassatura alla melagrana

(2 voti) , (16)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 1 persona 2 filetti di salmone a fette di 125 gr l?uno 4 cucchiai di semi freschi di melograno Olio extravergine di oliva Succo di...
Ricetta Farfalle porro e salmone

Farfalle porro e salmone

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Due porri Un po 'di olio d'oliva olio extravergine di oliva Un pizzico di sale Latte Stufato Leek 150 g di fettine di salmone affumicato Crema di por...
Ricetta Fagottini di zafferano ripieni di ricotta e salmone

Fagottini di zafferano ripieni di ricotta e salmone

(2 voti) , (62)
Portata principale media 45 min 7 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova 1 bustina di zafferano sale acqua q.b. Per il ripieno: 400 gr. di ricotta 250 gr. di salmone affum...
Ricetta Insalata di patate saporita con salmone affumicato

Insalata di patate saporita con salmone affumicato

(2 voti) , (1) , (117)
Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: 320 gr di PATATE LESSE 4 CETRIOLINI SOTT'ACETO 12 steli di ERBA CIPOLLINA 200 gr di CODE di MAZZANCOLLE 80 gr di SALMONE AFFUMICATO BRANDY ...
Ricetta Salmone al Miele e salsa Teriyaki, cena pronta in dieci minuti

Salmone al Miele e salsa Teriyaki, cena pronta in dieci minuti

(1 voto) , (256)
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 500 g di salmone pulito e tagliato in due pezzi 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Honey Glaze Teriyaki: 2 cucchiai di soia 2 cucchiai di...
Ricetta Spaghetti integrali con cime di rapa e salmone

Spaghetti integrali con cime di rapa e salmone

(1 voto) , (26)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 170 gr di spaghetti integrali 300 gr. circa di cime di rapa una confezione di salmone naturale peperoncino essicato o fresco 1 spicchio di aglio sale ...
Ricetta Filetto di salmone gratinato

Filetto di salmone gratinato

(1 voto) , (9)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: -700 g di filetto di salmone 3 cucchiai di grana grattuggiato 3 fette di pancarrè 1 ciuffo di finocchietto selvatico 2 cucchiai di olio extravergi...
Ricetta Risotto con salmone affumicato

Risotto con salmone affumicato

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 200 g di salmone affumicato 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale o fumetto di pesce prezzemolo olio extraverg...
Ricetta Crocchette di salmone e persico

Crocchette di salmone e persico

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di salmone 200 g di persico o platessa o merluzzo 250 g di patate 1 uovo 2 piccoli scalogni tritati farina olio d'oliva sale e pepe...
Ricetta Sformatini di riso thai rosso con salmone e broccolo romanesco su crema di topinambur

Sformatini di riso thai rosso con salmone e broccolo romanesco su crema di topinambur

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di riso thai rosso 250 g di filetto fresco di salmone 600 g di cimette di broccoli romaneschi cotte Succo di limone 1 scalogno 4 topi...


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