Torta di pere con biscotti

Ingredienti

• 300 g di biscotti pan di stelle
• 4 pere medie
• 100 g di farina di cocco
• 100 g di farina 00
• 1 bustina di lievito per dolci
• 3 uova
• 120 ml di olio di semi
• 2 cucchiai di zucchero
• Grand Cru Muscovado dei figli di Pinin Pero

Preparazione

• Tritate i biscotti e farli venire nella polvere.
• Sbattere le uova, aggiungere lo zucchero.
• Quindi aggiungere la miscela di olio insieme farina di cocco biscotti di farina e la farina e 00 di unione all'imoasto ancora sbattere, composto di lievito.
• Ora mettere il sbucciata e tagliata a pere e mescolare con tocchettie una spatola per mettere la carta in una teglia e versare il composto.
• Cuocere in forno a 170 gradi per circa 25-30 minuti, fate la prova stecchino, mettere le scaglie di mandorle.

Domande

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