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Ricetta con patate e fontina

38 ricette
Ricetta Quiche di patate cipolle e fontina

Quiche di patate cipolle e fontina

(1 voto), (13)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: In una casseruola Ø 27 cm Farina 00 250 Bianco 1 uovo 50 g di olio extra vergine di oliva 100 ml di vino bianco freddo 5 g di lievito in polvere sale...
Ricetta Fagottini di patate ripieni

Fagottini di patate ripieni

(41 voti), (3) , (489)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti: 600 gr di patate 2 uova 150 gr di farina 50 gr di parmigiano grattugiato un cucchiaio di rosmarino tritato un cu...
Ricetta Patate al formaggio

Patate al formaggio

(20 voti), (2) , (132)
Altro facile 50 min 40 min
Ingredienti: 1 kg. e 200 g. di patate, 150 g. di fontina, sale, 50 g. di burro, pepe., 1 dl. abbondante di panna, ½ bicchiere di latte....
Ricetta Crocchette di zucca e patate con cuore filante di formaggio

Crocchette di zucca e patate con cuore filante di formaggio

(7 voti), (95)
Antipasto facile 30 min 4 min
Ingredienti: 200 g di zucca già cotta 200 di patate lesse 50 g di parmigiano grattugiato Circa 5 cucchiai di pangrattato Sale e pepe Noce moscata q. b. 1 tu...
Ricetta Tortino di patate e spinaci con cuore di filante formaggio

Tortino di patate e spinaci con cuore di filante formaggio

(1 voto), (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1,500 Kg di patate a pasta bianca 100 g di burro 150 g di latte Sale Pepe 150 g di parmigiano grattugiato 2 Uova spinaci surgelati qb 250 g di provo...
Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti), (4 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Ricetta Torta salata di patate e formaggio dolce

Torta salata di patate e formaggio dolce

(21 voti), (1) , (193)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta all'uso 3/4 patate 300 g di formaggio dolce a pasta semicotta tipo asiago, fontina oppure galbanino 1 cipolla rossa 2...
Ricetta Pasticcio valdostano di patate

Pasticcio valdostano di patate

(8 voti), (1) , (193)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 6 patate 200 gr. di prosciutto cotto 150 gr. di fontina 1 spicchio d’aglio 100 gr. di parmigiano grattugiato sale ½ bicchiere di latte noce mos...
Ricetta Polpette al forno con il cuore di fontina

Polpette al forno con il cuore di fontina

(1 voto), (13)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di carne macinata 20 cm di salsiccia 500 g patate 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato 2 uova 1/2 spicchio di aglio 3 rametti di prezzemolo la ...
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Ricetta Torta salata con speck, patate e formaggio

Torta salata con speck, patate e formaggio

(11 voti), (20)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: due rotoli di pasta sfoglia qualche fetta di speck tagliato sottile 2/3 patate formaggio tipo Asiago Fontina Sottilette o quello che più vi piace...
Ricetta Cocotte di patate e funghi saporiti

Cocotte di patate e funghi saporiti

(2 voti), (9)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di funghi bianchi 4 patate grosse 4 cucchiai di pecorino 4/6 fette di pancetta sottile 100 g di fontina tagliata a fette 1 spicchio d aglio ...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

(33 voti), (1 commento)

Un viaggio nel Natale delle tradizioni. Scoprite cosa si mangia in Calabria nelle festività Natalizie...

Ricetta Gateau di patate

Gateau di patate

(1 voto), (2)
Antipasto facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1,5 kg di patate 250 g di prosciutto cotto a cubetti una noce di burro 1 uovo 1 mozzarella 200 g di fontina pan grattato...
Ricetta Torta salata patate e salsiccia

Torta salata patate e salsiccia

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 300 g di patate 300 g di salsiccia 150 g di fontina 50 g di burro 2 uova 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 2 bicchieri di latte sale pep...
Ricetta Torta con fagiolini, patate e formaggio.

Torta con fagiolini, patate e formaggio.

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia 180 g di fagiolini 180 g di patate 180 g di cipolle 15 g di burro 40 g di fontina 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1...
Ricetta Gnocchi con fontina

Gnocchi con fontina

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 gr. di gnocchi di patate; 100 gr. di fontina; 0,5 dl. di vodka (non aromatizzata); un cucchiaio di latte; sale; pepe e salvia in polvere...
Ricetta Tortino di patate alla valdostana e la mia prima collaborazione

Tortino di patate alla valdostana e la mia prima collaborazione

Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: purè di patate fatto con 1kg di patate 50 g di prosciutto cotto 3 etti di fontina formaggio grattuggiato IN.AL.PI. noce moscata burro IN.AL.PI....
Ricetta Pasticcio di patate e salsiccia

Pasticcio di patate e salsiccia

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di patate 200 g di salsiccia 200 g di fontina 60 g di parmigiano grattuggiato 3 uova 1 albume sale 250 ml di panna fresca 100 g di burro pangrat...
Ricetta Gratin di zucca patate e salsiccia

Gratin di zucca patate e salsiccia

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 gr. di zucca già sbucciata 5-6 patate 1/2 Kg di salsiccia fresca 100 gr. di fontina 100 gr. di gorgonzola 100 gr. di grana padano grattugiato 1 u...
Ricetta Tortino di patate con crema di formaggi

Tortino di patate con crema di formaggi

Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: per il tortino: 6 patate 1 uovo farina 00 q.b. 2 cucchiaia di formaggio grana 1 mozzarella sale pepe peperoncino a piacere per la crema: un bel pezzo...
Ricetta Rollè o rotolo di tacchino ripieno con crema di carciofi e noci -

Rollè o rotolo di tacchino ripieno con crema di carciofi e noci -

(34 voti), (6) , (468)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 800 g. Fesa di Tacchino tagliata in due fette 1/2 Porro tagliato a rondelle 200 g. cuori di carciofi 150 g. Prosciutto cotto 80 g. Fontina a fetti...
Ricetta Ribollita gratinata in cocotte

Ribollita gratinata in cocotte

(28 voti), (6) , (117)
Portata principale media 30 min 4 ore
Ingredienti: Gli ingredienti sono sempre quelli delle zuppe povere, quindi in proporzioni variabili e sempre contando sui fondi del frigo. All'incirca 600 gr di ve...
Ricetta Minestra di riso e porri

Minestra di riso e porri

(21 voti), (2) , (236)
Portata principale media 10 min 45 min
Ingredienti: 200 g di riso (Vialone o Arborio) 200 g di porro (mondato) 100 g di patata (pelata) 60 g di burro 50 g di Parmigiano (grattugiato) 50 g di Grovie...
Ricetta Tartiflette un piatto della savoia

Tartiflette un piatto della savoia

(23 voti), (183)
Portata principale facile 45 min 10 min
Ingredienti: 8 patate (medie) 100 g di pancetta affumicata (a fette) 1/2 cipolla bianca 1 cucchiaio di olio di oliva 50 ml di vino bianco secco 4 cucchiai di ...
Ricetta Cupcake salati con mousse di prosciutto

Cupcake salati con mousse di prosciutto

(19 voti), (2) , (139)
Antipasto Difficile 1 ora 40 min
Ingredienti: Per i tortini: 2 patate lesse 50 gr circa di fontina 3 fette di prosciutto cotto 1 uovo 1 manciata generosa di pecorino romano (o parmigiano se prefer...
Ricetta Pizzoccheri... autunnali con funghi !!!

Pizzoccheri... autunnali con funghi !!!

(9 voti), (2) , (110)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Dunque dunque, ecco gli ingredienti: 150 gr di funghi puliti, io ho utilizzato i cari porcini 3 patate medie 1 spicchio d'aglio 250 gr di pizzoccheri ...


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