Petitchef

Ricetta con olive e porro

192 ricette
Ricetta Involtini con porri e olive

Involtini con porri e olive

(4 voti) , (153)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 4 fettine di vitella 2 porri 100 gr di olive verdi denocciolate 1/2 bicchiere di vino 2 mestoli di brodo peperoncino q.b. sale q.b. olio evo q....
Ricetta Involtini di porro, patate e olive

Involtini di porro, patate e olive

(1 voto) , (3)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 porri 3 patate olive nere denocciolate sale e pepe olio d'oliva timo essiccato...
Ricetta Zuppa di porri, latte di cocco e curry

Zuppa di porri, latte di cocco e curry

(2 voti) , (139)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cipolla 500 gr di porri Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di curry (abbondante) 200 ml latte di cocco Per la de...
Ricetta Cannelloni di crepes alle verdure e pollo con vellutata di porri

Cannelloni di crepes alle verdure e pollo con vellutata di porri

(23 voti) , (1) , (588)
Portata principale media 1 h 30 m 15 min
Ingredienti: Per le crepes: 250 gr di farina mezzo litro di latte 3 uova burro q.b. sale q.b. Per il ripieno: 500 gr di petti di pollo 2 salsicce 100gr di champig...
Ricetta Torta salata con porri, pancetta e ...

Torta salata con porri, pancetta e ...

(20 voti) , (1) , (518)
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 4 porri piccoli 170 gr di yogurt greco 100 gr di robiola 100 gr di pancetta affumicata Sale Pepe Olio extra...
Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette

Cosa preparare con i porri? Ecco 12 sfiziose ricette

(35 voti) , (5 commenti)

Con il porro si possono preparare un'infinità di ricette ma è davvero ideale se impiegato per zuppe, vellutate, risotti o torte salate. Qui trovate le migliori ricette scelte per voi!

Ricetta VOL-AU-VENT DUCHESSA CON POLIPO SU CREMA AI PORRI

VOL-AU-VENT DUCHESSA CON POLIPO SU CREMA AI PORRI

(20 voti) , (2) , (496)
Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: 300 gr di patate 30+10 gr di burro 20 gr di parmigiano 1 uovo noce moscata 1 polipo piccolo olive nere denocciolate prezzemolo 1 spicchio d'ag...
Ricetta Zuppa di porri allo zafferano

Zuppa di porri allo zafferano

(16 voti) , (231)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: Porri, 4 Patate, 3 medie Cipolla, 1 piccola Zafferano, 2 bustine Olio extra vergine di oliva Sale marino integrale...
Ricetta Tagliatelle manorgi (con gamberi in crema di porri)

Tagliatelle manorgi (con gamberi in crema di porri)

(15 voti) , (3) , (246)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di tagliatelle 1 o 2 porri 1 o 2 patate 8 gamberoni 1 bustina di zafferano brodo vegetale erba cipollina q.b. mezzo bicchiere di vino bi...
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Ricetta Frittelle di porri con salsa allo yogurt

Frittelle di porri con salsa allo yogurt

(14 voti) , (282)
Antipasto facile 30 min 6 min
Ingredienti: 450 g di parte bianca del porro (circa 3 porri mondati) 150 ml di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 g di farina 00 (la ricetta dice au...
Ricetta Mezze penne carciofi e porri

Mezze penne carciofi e porri

(9 voti) , (65)
Portata principale facile 30 min 396 kcal
Ingredienti: 350 gr di mezze penne 1 porro 3 carciofi 1 cucchiaio colmo di philadelphia olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b....
Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio

Il Porro: scoprite i benefici di questo ortaggio

(50 voti) , (9 commenti)

Il porro è un ortaggio che appartiene alla stessa famiglia dell'aglio e della cipolla. Non fatevi ingannare dal suo aspetto modesto: il suo valore nutritivo è semplicemente eccezionale. Ecco una panoramica delle proprietà di questo ortaggio.

Ricetta Filetto di salmone ai porri e sale rosa dell'himalaya

Filetto di salmone ai porri e sale rosa dell'himalaya

(5 voti) , (133)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: Filetti di salmone, 800 gr. Porri, 4/5 Olio extravergine di oliva Sale rosa dell’Himalaya...
Ricetta Torta salata con porri e ricotta

Torta salata con porri e ricotta

(5 voti) , (1) , (31)
Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 230 g di pasta brisèe pronta in rotolo 2 uova 100 g di pancetta affumicata a dadini 200 g di ricotta un porro 20 g di finocchietto 30 g di...
Ricetta Cocotte di patate, porri e pancetta

Cocotte di patate, porri e pancetta

(4 voti) , (275)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di patate 400 g di porri 100 g di pancetta burro olio extra vergine di oliva sale, pepe...
Ricetta Pasta al sugo di porri e pistacchi

Pasta al sugo di porri e pistacchi

(4 voti) , (11)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: pasta preferita 1 porro medio-piccolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco passata di pomodoro 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva mezza tazza d'ac...
Ricetta Quiche con patate, porri e brie

Quiche con patate, porri e brie

(4 voti) , (1) , (294)
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 500 g di patate 2 porri 150-200 g di brie 120 g di panna liquida un goccio di latte 2 uova una noce di burro olio ex...
Ricetta Filetti di merluzzo con porri e limone

Filetti di merluzzo con porri e limone

(2 voti) , (13)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Merluzzo 4 filetti di merluzzo 1/2 porro 1 limone 4 cucchiai di olio d’oliva Insalatina 1 carota 1 rapa rossa 2 foglie di cavolo bianco 1 decina di f...
Ricetta Frittata di cipolle e porri

Frittata di cipolle e porri

(2 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 80 g di farina 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai d’olio d’oliva 1 uovo 300 ml di latte 2 cipolle 300 g di porri 100 g di burro...
Ricetta Gallinella al cartoccio con crema di porri

Gallinella al cartoccio con crema di porri

(2 voti) , (24)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 gallinella di grosso taglio 3 porri 1 bicchiere di vino bianco 2 tablespoons di capperi 2 patate la scorza grattugiata di 0,5 arancia 2 rametti di ...
Ricetta Orata al cartoccio con porri

Orata al cartoccio con porri

(2 voti) , (31)
Portata principale facile 30 min 55 min
Ingredienti: 1 orata di circa 1,2 Kg 600 g di porri 15 g di capperi sotto sale 4 pomodori prezzemolo 1 o 2 limoni olio extravergine di oliva sale pepe ner...
Ricetta Torta di porri con crema al gorgonzola

Torta di porri con crema al gorgonzola

(2 voti) , (121)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: pasta brisée fresca già stesa: 1 rotolo porri: 2 o 3 latte: 300 ml uova: 1 gorgonzola piccante: 80 g grana padano grattugiato: 2 cucchiai maize...
Ricetta Zuppa di porri, patate e tartufo

Zuppa di porri,patate e tartufo

(2 voti) , (36)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 porri 2 patate 1 cipolla bianca dolce 2 cucchiai d'olio evo olio d'oliva al tartufo un cucchiaino di tartufo mixato sale e pepe...
Ricetta Crepes ripiene di porri e salsicce, questione di giochi

Crepes ripiene di porri e salsicce, questione di giochi

(1 voto) , (1) , (7)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 100 g di farina 2 uova 150 ml di latte un pizzico di sale Per il ripieno 7 porri 350 g di salsiccia 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale be...
Ricetta Risotto di porri e pastin

Risotto di porri e pastin

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 160 g di riso carnaroli 1 scalogno olio extravergine di oliva vino bianco 1 porro 240 g di pasta di salame erba cipollina 2 cucchiai di pecorino ro...
Ricetta Risotto ai porri e raschera d.o.p.

Risotto ai porri e raschera d.o.p.

(1 voto) , (1) , (5)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 350 g di riso 150 g di Raschera D.O.P. 1 porro 30 g di pancetta 30 g di burro 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva brodo q.b. 1/2 bicchiere di v...


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