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Ricetta con mozzarella e basilico

187 ricette

Cannelloni pasquali

(2 voti) , (79)

Portata principale facile 1 ora

Ingredienti: 125 g di farina 0 125 g di farina di grano duro 2 uova 1 tuorlo 150 ml di latte 50 g di burro 15 g di farina noce moscata sale pepe 1 cipoll...

Cannelloni al tonno

(2 voti) , (4)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 12 cannelloni all'uovo 400 g di tonno sott'olio 400 g di pelati 1 mozzarella 1 cucchiaio di capperi prezzemolo basilico 1 cipolla sale e pepe olio ev...

Girelle di crepes salate

(2 voti) , (13)

Antipasto facile 15 min 20 min

Ingredienti: per il ripeno: 100 g bresaola 1 mozzarella pomodori basilico stracchino sale per le crepes : 180 g farina 2 uova intere 300 ml latte 1 cucchiaio e me...

Pizzette di melanzane classiche

(1 voto) , (49)

Antipasto facile 5 min 30 min

Ingredienti: 1 melanzana 200 g pomodorini (o polpa di pomodoro) 1 mozzarella foglie basilico q.b.olio evo q.b.origano q.b.sale...

Rigatoni adalgisa

(1 voto) , (1) , (92)

Portata principale Difficile 1 ora 2 ore

Ingredienti: Per il sugo : 1.5 kg di pomodori Picadilly Uno spicchio di aglio Un cucchiaino di zucchero Basilico Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. ...

Pizza alle cipolle rosse e pancetta

(1 voto) , (8)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: Per la base 200 g farina 00 100 g farina integrale 150 g manitoba acqua latte 1 cucchiaio miele ai fiori d?arancio 2 cucchiaio fiocchi di patate 25 g ...

I panzerotti fritti della "socera"

(1 voto) , (4)

Stuzzicherie media 30 min 15 min

Ingredienti: l'impasto: 750 g di farina tipo 00 250 g di farina di semola 2 patate lessate 2 bustine di lievito secco 2 cucchiaini di zucchero 4 cucchiaini di sale...

Pomodori ripieni di farro alla caprese

(1 voto) , (90)

Portata principale facile 20 min 1 ora

Ingredienti: 6 pomodori perini 150 g farro integrale 250 g mozzarella 2 rametti di pomodori datterini olive 5 o 6 foglie di basilico origano sale, pepe, ol...

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Sformatini di melanzane con cuore morbido filante

(1 voto) , (18)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 3 melanzane lunghe 2 fette di mortadella 1 mozzarella parmigiano grattugiato salsa di pomodoro con abbondante basilico una noce di burro per ungere g...

Caprese in trasparenza

(1 voto) , (6)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 300 g di mozzarella di bufala 200 g di crescenza 1 dl di panna 500 g di pomodori Pachino 50 g di basilico Olio Sale...

Pizza al microonde

(1 voto) , (6)

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 300 g di pasta pronta per pizza 200 g passato di pomodoro 150 g di condimento misto a piacere 50 g mozzarella ben scollata / scamorza a piacere basi...

Campania:maccheroni alla "borbone"

(1 voto) , (1)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 600 g di maccheroni rigati 1 kg di pomodori freschi prosciutto crudo a 150 g a listarelle 300 g di mozzarella a dadini 100 g di burro 100 g di cacio...

Hamburger alla pizzaiola

(1 voto) , (11)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: due hamburger di manzo olio, sale, pepe mozzarella due alici polpa di pomodoro una o due foglioline di basilico...

Riso al forno con verdure

(1 voto) , (8)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 250 g di riso 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 melanzana 1 cipolla 2 zucchine 1 patata 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 mozzarella fior di latt...

Strudel di verdure grigliate e patè di olive

(1 voto) , (15)

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo 2 melanzane medie 1 zucchina media 1 cipolla rossa 1 peperone giallo 4 pomodori a grappolo 1 mozzarella a dadini 3 cucchiai di...

Milanesas a la napolitana (argentina)

(1 voto) , (2)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: Per le "milanesas": 1 Kg di fettine sceltissime di vitello (non tagliate troppo sottili mi raccomando) Sale Prezzemolo trittato Aglio 2 Uova grandi P...

Involtini grigliati di melanzane (light)

(20 voti) , (89)

Portata principale media 45 min 20 min

Ingredienti: melanzane medie 125 gr di mozzarella o Fettine light INALPI 50 gr di parmigiano basilico q.b. Per la salsa: 1 cipollina bianca 1 cuc...

TORRETTE DI POMODORO CON BUFALA E MELANZANA

(13 voti) , (223)

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: 4 pomodori costati, non tanto maturi 1 mozzarella di bufala 1 melanzana 6,7 foglie di basilico olio evo, sale, pepe...

Insalata d'orzo perlato

(13 voti) , (1) , (23)

Antipasto facile 25 min 50 min

Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 cipollotto 1 scatoletta di tonno sott'olio 1 mozzarella pomodori pachino 3 cucchiai di melanzane tagliate e lessate a cubet...

Pomodori ripieni di riso con patate e scamorza

(9 voti) , (3) , (159)

Portata principale media 1 ora 1 ora

Ingredienti: Ingredienti (per 2 persone) 5 pomodori maturi 110 gr di riso 2 spicchi di aglio origano qualche foglia di basilico 40 gr di parmigiano grattugiato 5 c...

Parmigiana di asparagi bianchi

(9 voti) , (1) , (12)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi bianchi 1 mozzarella foglie di basilico pomodori tipo ciliegino olio sale pepe burro...

Pomodori gratinati nel microonde

(9 voti) , (111)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: 4 pomodori maturi 50 g di pane raffermo tagliato a cubetti 100 g di mozzarella 8 foglie grandi di basilico una bella manciata di parmigiano grattu...

Pizza calzone kebab

(8 voti) , (1) , (80)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 1 panetto di impasto per pizza (qui la ricetta per quello fatto con il lievito madre) Carne (io ho usato quelle delle costine di maiale e quella di u...

Bicchierini di parmigiana a modo nostro

(8 voti) , (21)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: una melanzana tonda una mozzarella 3-4 pomodori pachino o un pomodoro più grosso una decina di capperi sotto sale una decina di foglie di basilico ol...

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