Ingredienti: 235 g farina di farro integrale 15 g cacao amaro in polvere 125 g zucchero di canna 35 g olio extra vergine di oliva 35 g olio di semi vari 60 g...
Ingredienti: Per 12 muffin 225 g farina 00 oppure integrale 175 ml succo di mela 100 g mirtilli (la ricetta originale diceva 25 g lamponi e 25 g fragole a...
Ingredienti: 200 g di mirtilli freschi buccia di limone grattuggiata 250 g di farina 1 cucchiaino di lievito per torte 6 uova 8 cucchiai di zucchero 2 dl di...
Ingredienti: 210 ml di latte 8 cucchiai di burro 150 g di farina integrale 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo 1 cucchiaino scarso di lievito di...
Ingredienti: 300 g di farina 9 g di lievito naturale 1 cucchiaino da caffè di bicarbonato 100 g di zucchero 2 uova 125 g di yogurt greco 150 g di latte 60 g di...
Ingredienti: 250 gr di farina 00 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 50 gr di cacao amaro in polvere 2 tuorli 1 cucchiaio di acqua fredda 1...
Ingredienti: Per la base burrosa e croccante: 250 gr di biscotti (Digestive) 100 gr di burro PER LA BAVARESE AI MIRTILLI: 300 gr di mirtilli freschi 300 gr di...
Ingredienti: 100 gr di burro 65 gr di zucchero a velo 10 gr di latte in polvere 4 gr di miele d'acacia 60 gr di tuorlo 115 gr di farina 35 gr di fecola 5 gr di...
Ingredienti: 150 g di mandorle pelate 150 g di zucchero a velo 100 g di albumi 150 + 15 g di zucchero semolato 50 g di acqua colorante alimentare rosso e blu...
Ingredienti: 500 g ricotta ovina 3 cucchiai di farina senza glutine 200 g di zucchero di canna 4 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di vanilla bourbon...
Ingredienti: per la mousse di yogurt: 250 gr di yogurt greco 250 gr di panna fresca da montare 100 gr di zucchero a velo 3 cucchiai di latte 10 gr di colla di...
Ingredienti: Per la frolla 250 g di farina 50 g di farina di mandorle 2 uova 70 g di burro 80 g di zucchero mezza bustina di lievito Per la farcia Marmellata di...
Ingredienti: 250 g di yogurt intero 100 g di farina bianca 50 g di farina integrale 30 g di burro ammorbidito 5 cucchiai di zucchero 2 uova ½ bustina di...
Ingredienti: 300 grammi di farina bianca 2 cucchiaini e 1/2 di lievito per dolci 100 grammi di zucchero 1 presa di sale 2 uova sbattute 120 ml di latte intero...
Ingredienti: 170 g di riso Carnaroli 125 g di cimette di ortiche 30 g di parmigiano 15 g di burro -15 g di mirtilli rossi essiccati 1 scalogno 1/2 bicchiere di...
Ingredienti: per la base: 40 g di tuorli d'uovo 40 g di zucchero a velo 100 g di albumi 70 g di zucchero a velo 15 g di cacao 20 g di fecola per la bavarese:...
Ingredienti: da "Sale & Pepe" di settembre 800 gr di lonza 1 cipolla 1 mazzetto di timo,salvia e alloro 2 bicchieri di vino rosso (io Montepulciano) 2 cestini...
Ingredienti: 80gr di Burro 180gr di Farina Integrale 50gr di Fecola 1 bustina di Lievito 1 bustina di vanillina 3 Uova 150gr di Zucchero 80gr di Mirtilli...
Ingredienti: 3 uova 170 gr di zucchero aroma vaniglia 140 gr di farina 00 80 gr di farina di farro 2/3 cucchiai di vino bianco 1 bustina di lievito 150 gr di...
Ingredienti: 60 gr di farina 00 60 gr di farina di riso 100 gr di burro 60 gr di zucchero a velo 1 tuorlo 1 cucchiaino di acqua fredda 25 gr di cacao amaro 1...
Ingredienti: 1 T di riso extra superfino Carnaroli 4 C di olio d'oliva extravergine 1/2 cipolla tritata 1/2 bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale qb 2 C...
Ingredienti: 2 uova bio, 100 grammi di zucchero, 100 gr di burro, 100 gr di cioccolato fondente buono, 2 cucchiai di farina, zucchero a velo per spolverare e...
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