Frolla sable' al cacao con composta di mirtilli e semi di papavero..

Ingredienti

• 60 gr di farina 00
• 60 gr di farina di riso
• 100 gr di burro
• 60 gr di zucchero a velo
• 1 tuorlo
• 1 cucchiaino di acqua fredda
• 25 gr di cacao amaro
• 1 cucchiaio abbondante di semi di papavero
• un pizzico di sale rosa
• composta di mirtilli i ''firmati'' SACLA'