Frolla sable' al cacao con composta di mirtilli e semi di papavero..

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Dessert
6 porzioni
facile
40 min
283 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 2.34 (0.39€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione10 min
Cottura30 min
  • Unire le due farine,il burro a pezzetti,il cacao amaro,i semi di papavero e il pizzico di sale e iniziare a ''sabbiare'' il composto fino ad ottenere un composto simile alla sabbia bagnata.
  • Unire a questo punto il tuorlo e iniziare ad amalgamare il tutto aiutandosi on un goccio di acqua fredda.
  • Una volta ottenuto un impasto liscio ed omogeneo,formare una palla ed avvolgere nella pellicola .
  • Mettere in frigo per un paio di ore......meglio ancora la sera prima.
    Una volta trascorso il tempo indicato,stendere l'impasto aiutandosi con della carta forno e un mattarello....ricordarsi di tenerne da parte un po per il reticolato finale.
  • Rivestire uno stampo da crostata ,bucherellare il fondo con una forchetta.
    Quindi ricoprire con la composta di mirtilli e decorare con un reticolato formato da striscioline di pasta (quella avanzata in precedenza).
    Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 283Kcal
  • Carboidrati: 27.5g
  • Lipidi: 17g
  • Grassi saturi: 10g
  • Proteine: 3.7g
  • Fibre: 1.8g
  • Zucchero: 11.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (66g)
Vegetariano
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