SFOGLIATINE ALLE MELE E MIRTILLI

Name: Sfogliatine alle mele e mirtilli
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare; una mela; 2 cucchiai di zucchero; il succo di mezzo limone; un paio di cucchiai di confettura di mirtilli; zucchero a velo

Dessert

6 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
una mela
2 cucchiai di zucchero
il succo di mezzo limone
un paio di cucchiai di confettura di mirtilli
zucchero a velo

Costo stimato: 1.97€ (0.33€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate la pasta sfoglia in 6 rettangoli.
Dopo averla sbucciata, tagliate la mela a fettine sottili e farle marinare per 10 minuti con lo zucchero ed il succo di limone.
Disporre le fettine di mele leggermente sovrapposte sopra i rettangoli di pasta sfoglia lasciando circa 1 cm di margine da tutti e quattro i lati.
Ripiegare i quattro lati di pasta sfoglia come a voler creare un cestino.
Mettere la marmellata in un piccolo contenitore, girarla energicamente con un cucchiaino per renderla più fluida e pennellarla sulle fettine di mela.
Mettere le sfogliatine su una placca rivestita di carta forno e cuocere a 180° C per cica 15 minuti.
Fare freddare e cospargere con zucchero a velo.

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