Dall'archivio: torta fresca ricotta e mirtilli casa alice

Ingredienti

• 500 g ricotta ovina
• 3 cucchiai di farina senza glutine
• 200 g di zucchero di canna
• 4 uova
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di vanilla bourbon
• vanillina
• 1 limone
• succo di ½ limone

Per la salsa di mirtilli o frutti di bosco:

• 200 g mirtilli o frutti di bosco misti
• 150 g zucchero di canna
• 1 limone