Petitchef

Ricetta con maggiorana e origano

39 ricette
Ricetta Tortino di alici con pasta matta

Tortino di alici con pasta matta

(30 voti), (2) , (277)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta matta: 125 g di farina 30 g di olio extravergine di oliva 30 g di acqua 30 g di vino bianco sale Teglia da 20 cm di diametro Per l...
Ricetta Orata al forno con patate, ciliegini, olive nere ed erbette

Orata al forno con patate, ciliegini, olive nere ed erbette

(27 voti), (3) , (501)
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 1 orata di medie dimensioni 2 patate 2 cucchiai di olive nere un mazzetto di origano, rosmarino, alloro, maggiorana e timo sale e pepe ...
Ricetta Scaloppine alle erbe aromatiche con pomodori confit

Scaloppine alle erbe aromatiche con pomodori confit

(25 voti), (2) , (411)
Portata principale media 2 ore 10 min
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale tagliate sottili 1 rametto di maggiorana 1 ciuffo di prezzemolo Qualche ago di rosmarino 1 foglietta di salvia Farina 00 ...
Ricetta Bucatini alla mediterranea

Bucatini alla mediterranea

(22 voti), (1) , (275)
Portata principale media 5 min 15 min
Ingredienti: 280 gr di bucatini 300 gr. di pomodorini pachino 4 spicchi d'aglio basilico timo maggiorana origano pecorino grattugiato olio evo sale...
Ricetta Insalata con salmone e semi di girasole

Insalata con salmone e semi di girasole

(15 voti), (4) , (80)
Portata principale facile 10 min
Ingredienti: spinaci crudi da insalata 1 costa di sedano 80 gr di salmone affumicato semi di girasole 5-6 capperi sott'aceto succo di limone o zenzero in polvere m...
Ricetta Millefoglie di patate e pancetta

Millefoglie di patate e pancetta

(14 voti), (1) , (266)
Antipasto facile 55 min 593 kcal
Ingredienti: 2 patate abbastanza grandi 1/4 di farina 1 uovo latte quanche fetta di pancetta 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio maggiorana origano sal...
Ricetta Naselli al forno con erbe aromatiche

Naselli al forno con erbe aromatiche

(13 voti), (69)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 2 naselli 2 foglie di alloro 2 rametti di rosmarino timo e origano freschi Per l'intingolo: menta fresca maggiorana fresca 2/3 steli di erba cipollina...
Ricetta Insalata con filetti di sgombro e mirtilli

Insalata con filetti di sgombro e mirtilli

(12 voti), (2) , (69)
Portata principale facile 5 min
Ingredienti: insalata valeriana mirtilli 1 carota 1 confezione di filetti di sgombro sott'olio 1 arancia 1 lime olio evo sale aromi (maggiorana, origano ecc)...
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Ricetta Melanzane e ricotta

Melanzane e ricotta

(11 voti), (64)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: •2 melanzane medie •250 gr di ricotta •5o gr di parmigiano grattugiato •olio, •pepe •sale per grigliare le melanzane •passata di pomodoro •o...
Ricetta Crocchette di baccalà mantecato

Crocchette di baccalà mantecato

(8 voti), (2) , (121)
Portata principale Difficile 20 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 15 crocchette: 400g baccalà mantecato 1 patata 40g olive verdi e nere a rondelle 40g pane in cassetta ai cereali pane grattugiato 1 l...
Ricetta Pasta con pesto di pistacchi e zucchine grigliate

Pasta con pesto di pistacchi e zucchine grigliate

(7 voti), (232)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 g di pasta (del formato che preferite ; io ho scelto penne rigate) 50 g di pistacchi sgusciati non salati (di origine italiana) 2 cucchiai di p...
Ricetta Tigelle integrali ai 6 cereali con pâté di pomodori secchi

Tigelle integrali ai 6 cereali con pâté di pomodori secchi

(2 voti), (49)
Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Per le tigelle: 200 g farina Manitoba 50 g farina integrale di farro (dicoccum) 50 g farina integrale d'avena 50 g farina integrale d'orzo 50 g farina...
Ricetta Calice di melone e gamberi all'aceto balsamico

Calice di melone e gamberi all'aceto balsamico

(17 voti), (102)
Antipasto facile 5 min 5 min
Ingredienti: 3-4 fette di melone insalata valeriana 5 gamberi a persona maggiorana e origano freschi sale aceto balsamico olio evo...
Ricetta Pollo al limone e mandorle

Pollo al limone e mandorle

(11 voti), (1) , (362)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 4 petti di pollo il succo e la scorza grattugiata di 1/2 limone mandorle pelate a piacere (almeno 50 gr) 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 cucchia...
Ricetta Crumble di broccoli e funghi in cocotte

Crumble di broccoli e funghi in cocotte

(7 voti), (1) , (69)
Portata principale Difficile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 broccoli 500g funghi champignon 125g mozzarella vaccina acciughe sott’olio 1 spicchio aglio olio evo vino bianco sale Per il crumble 30g no...
Ricetta Peperoni cornetti a grate'

Peperoni cornetti a grate'

(7 voti), (2)
Portata principale facile 50 min 97 kcal
Ingredienti: 3 bei peperoni qualita' cornetti pangrattato sale pepe olio extravergine d'oliva salvia origano timo maggiorana aglio tritato...
Ricetta Millefoglie di verdure grigliate, caprino e grissino al sesamo

Millefoglie di verdure grigliate, caprino e grissino al sesamo

(3 voti), (332)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: 2 zucchine 2 carote 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 1 melanzana 200 gr. di caprino fresco 100 gr. di pasta sfoglia Erbe aromatiche (timo, ma...
Ricetta Cannelloni di merluzzo in crema di pomodoro e basilico

Cannelloni di merluzzo in crema di pomodoro e basilico

(3 voti), (60)
Portata principale Difficile 45 min 11 min
Ingredienti: 17 sfoglie di pasta all?uovo 400g filetti di merluzzo 500ml besciamella 70g olive nere denocciolate 4 pomodori secchi 1 patata passata di pomodoro fog...
Ricetta Filetti di merluzzo saporiti

Filetti di merluzzo saporiti

(3 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo freschi 8 fette di pancetta affumicata Il succo di 1 limone rosmarino origano maggiorana timo erba cipollina pepe nero sale ...
Ricetta Filetti di merluzzo con insalata di pomodori

Filetti di merluzzo con insalata di pomodori

(2 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di merluzzo vino bianco q.b. alloro farina bianca olio sale pepe 4 pomodori insalatari 4 cucchiai di pane grattugiato aglio origano e maggiorana...
Ricetta Quique di ricotta, rucola e pomodorini alle erbe

Quique di ricotta, rucola e pomodorini alle erbe

(1 voto), (115)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per l’impasto: 1 cucchiaio di semi di lino bio 50 g di farina bianca 50 g di farina di farro integrale 1 pizzico di sale 15 g di olio evo ½ b...
Ricetta Polpettone di verdure con scamorza affumicata

Polpettone di verdure con scamorza affumicata

(1 voto), (19)
Portata principale media 90 min 70 min
Ingredienti: 700 g di patate 60 g di parmigiano grattugiato 1 uovo e 1 tuorlo 75 g di taleggio 50 g di scamorza affumicata Le verdure 2 scalogni 150 g di zucchine...
Ricetta Frollini all?olio, parmigiano e aromi

Frollini all?olio, parmigiano e aromi

(1 voto), (29)
Altro facile 25 min 826 kcal
Ingredienti: 250 g farina 160 ml olio evo 200 g parmigiano Sale Maggiorana Origano Rosmarino Peperoncino Riso soffiato...
Ricetta Insalata di pollo croccante agli aromi con cavolo cappuccio secondo ?dolcipensieri?

Insalata di pollo croccante agli aromi con cavolo cappuccio secondo ?dolcipensieri?

(3 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) 800 grammi di petto di pollo 1 cavolo cappuccio 140 grammi di fagioli cannellini 125 grammi di germogli di soia maionese q.b. olio extravergi...


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