Pane al pomodoro e origano PrecedenteProssimo Altrofacile1 h 20 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 8 per il poolish di 4 ore a 19° 500 g di acqua 250 g di farina manitoba 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cuccchiai di origano 850 g di farina manitoba 5 g di lievito di birra 20 g di sale 2 cucchiai di miele 3 cucchiai di concentrato di pomodoro diluiti in 100 ml di acqua tiepida
