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Peperoni al forno con cipolle e origano

Name: Peperoni al forno con cipolle e origano
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 4 peperoni; 2 cipolle; olio di oliva; origano; sale

Portata principale

4 porzioni

30 min

10 min

facile

72 Kcal

(2.7/5 - 3 voti)
18

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Preparazione

Lavare i peperoni e tagliarli a strisce larghe più o meno un dito e metterli in una teglia da forno.
Tagliare le cipolle in due e poi a fettine e unirle ai peperoni, aggiungere olio e origano e infornare a fuoco medio (180°) per non farli bruciare.
Quando sono un po’ ammorbiditi salare, rigirare e lasciare ancora in forno finché non sono cotti.

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FFiorellino