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Ricetta con lavanda

51 ricette

La lavanda può trovare in cucina numerosi utilizzi, grazie al suo profumo e al suo gusto particolarmente delicati che la rendono adatta all'impiego sia per piatti salati che per piatti dolci: nel primo caso viene usata per insaporire carni alla griglia o insalate di verdure crude; nel secondo caso, invece, risulta fantastica per impreziosire dolci al cucchiaio o aromatizzare il miele. Da non perdere, poi, è la marmellata di albicocche, prugne o pesche profumata alla lavanda. I fiori di questa pianta, tra l'altro, possono anche essere mangiati in autonomia, per esempio dopo averli fritti in padella, come se si trattasse di semplici fiori di zucca.

Ricetta Macarons alla lavanda!

Macarons alla lavanda!

(10 voti), (1) , (20)
Altro facile 15 min 30 min
Ingredienti: 3 albumi vecchi di almeno 2 giorni e a temperatura ambiente 175 g di zucchero a velo aromatizzato alla lavanda 50 g di zucchero semolato -140 g di fa...
Ricetta Crème brûlée ai fiori di lavanda

Crème brûlée ai fiori di lavanda

(8 voti), (41)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: (per 4 persone): 400 gr di panna freschissima 4 Cucchiai di Zucchero semolato 1 cucchiaio colmo di fiori di lavanda essiccati (Commestibili) 4 Tuorli ...
Ricetta Torta alla lavanda

Torta alla lavanda

(6 voti), (1) , (34)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla senza uova: 220gr farina 90gr zucchero 135g di burro freddo 3 cucchiai di acqua fredda aroma alla vaniglia Ingredienti per la farc...
Ricetta Pesche glassate alla lavanda

Pesche glassate alla lavanda

(6 voti), (1) , (20)
Dessert media 5 min 10 min
Ingredienti: per ogni pesca non troppo piccola, circa 150 g di polpa, ho usato: 1 pizzico di fiori di lavanda 1 cucchiaino abbondante di burro ( 10g di zucchero ...
Ricetta Crostata alla lavanda profumata al limone

Crostata alla lavanda profumata al limone

(5 voti), (20)
Dessert media 10 min 45 min
Ingredienti: 2 tuorli 200 gr di FARINA INTEGRALE MOLINO CHIAVAZZA 80 gr di zucchero di canna 90 gr di burro 2 cucchiaini rasi di fiori di lavanda PER LA CREMA: 1 u...
Ricetta Panna cotta profumata alla lavanda

Panna cotta profumata alla lavanda

(5 voti), (48)
Dessert media 15 min 10 min
Ingredienti: Gli ingredienti sono: 400 gr di panna 100 gr di latte 150 gr di yougurt bianco magro 60 gr di zucchero (io ho usato, invece 50 gr di zucchero alla...
Ricetta Lasagna alla lavanda con castelmagno e zucca

Lasagna alla lavanda con castelmagno e zucca

(3 voti), (74)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la lasagna al mattarello : 200 g di farina 0 di grano tenero (+ un po') 100 g di semola di grano duro 3 uova (per sfoglia gialle) Un cucchia...
Ricetta Crema pasticcera alla lavanda

Crema pasticcera alla lavanda

(3 voti), (6)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 tuorli mezzo litro di latte 100 gr di zucchero 75 gr di farina 00 setacciata qualche fiore secco di lavanda...
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Ricetta Smoothie di melone, zenzero e lavanda

Smoothie di melone, zenzero e lavanda

(3 voti), (14)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingredienti: 200 g di melone giallo maturo al punto giusto 5 cl di sciroppo allo zenzero e lavanda 1 yogurt naturale vellutato 2 cubetti di ghiaccio...
Ricetta Frollini alla lavanda

Frollini alla lavanda

(2 voti), (13)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 50 gr di FARINA 00 MOLINO CHIAVAZZA 50 gr di FARINA DI RISO MOLINO CHIAVAZZA 40 gr di zucchero di canna 50 gr di burro 1 uovo 2 cucchiaini di fiori di...
Ricetta Il sapore della lavanda...

Il sapore della lavanda...

(2 voti), (1) , (1)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g farina 125 g burro 125 g zucchero semolato 1 uovo un cucchiaio di sciroppo di lavanda un cucchiaio di fiori di lavanda...
Ricetta Qualcosa di dolce, il mio zucchero alla vaniglia e fiori di lavanda

Qualcosa di dolce, il mio zucchero alla vaniglia e fiori di lavanda

(2 voti), (2)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr. zucchero di canna a grana fine 1-2 stecche di vaniglia bourbon 3-4 cucchiai di fiori di lavanda essicati al sole...
Ricetta Susine al gratin su crema di miele e lavanda

Susine al gratin su crema di miele e lavanda

(1 voto), (2)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la crema: 180 ml di latte 1 cucchiaino scarso di fiorellini di lavanda 2 tuorli 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di fecola 1/2 cucchiaino di estra...
Ricetta Tiramisu? con zucchero aromatizzato alla lavanda di dolcipensieri

Tiramisu? con zucchero aromatizzato alla lavanda di dolcipensieri

(1 voto), (1)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: PER LO ZUCCHERO AROMATIZZATO ALLA LAVANDA : 130 grammi di zucchero semolato 1 cucchiaino scarso di fiori di lavanda PER LA CREMA : 180 grammi di ma...
Ricetta Biscotti burrosi alla lavanda

Biscotti burrosi alla lavanda

(1 voto), (4)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 175 gr di farina 00 115 gr di burro ammorbidito 55 gr di zucchero di canna 1 cucchiaino di foglie di lavanda o mezzo cucchiaino di fiori di lavanda 1...
Ricetta Biscotti al burro salato aromatizzati alla lavanda

Biscotti al burro salato aromatizzati alla lavanda

(5 voti), (31)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina 75 g di burro salato 1 uovo 45 g di zucchero semolato Zucchero di canna 3 g di fiori di lavanda essiccati...
Ricetta Torta al cacao, lavanda e olio d'oliva

Torta al cacao, lavanda e olio d'oliva

(5 voti), (5)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 240 ml d'olio d'oliva 1 cucchiaio di fiori di lavanda 4 uova 400 g di zucchero 80 g di cacao 120 g di nocciole tritate grossolanamente 2 cucchiaini d...
Ricetta Panna cotta alla lavanda

Panna cotta alla lavanda

(4 voti), (8)
Dessert media 20 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di panna liquida 50 gr di latte intero 70 gr di yogurt magro 30 gr di fruttosio 7 gr di colla di pesce (ha ragione menu turistico, è meglio...
Ricetta Crostata classica ma....con pasta frolla alla lavanda

Crostata classica ma....con pasta frolla alla lavanda

(3 voti)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 120 g di burro 120 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 uovo e 1 tuorlo pochissima acqua fredda 2 g di fiori di lavanda secchi...
Ricetta Marmellata di pesche e lavanda

Marmellata di pesche e lavanda

(2 voti), (1)
Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1,2 kg di pesche gialle, pesate già pulite 450 g di zucchero 1 bicchiere d’acqua 1 cucchiaino di fiorellini di lavanda...
Ricetta Sciroppo alla lavanda

Sciroppo alla lavanda

(2 voti), (3)
Altro facile 25 min 30 min
Ingredienti: 600 ml di acqua 500 g di zucchero 20 g di fiori di lavanda freschi...
Ricetta Amor di primavera. cupcakes al miele di lavanda e violette candite

Amor di primavera. cupcakes al miele di lavanda e violette candite

(1 voto), (6)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 125 g di burro 150 g di zucchero 60 g di miele di lavanda 200 ml di latte 1 uovo 250 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere 75 g di burro 225...
Ricetta Confettura di albicocche con lavanda..

Confettura di albicocche con lavanda..

(1 voto), (1) , (1)
Stuzzicherie facile 18 min 3 min
Ingredienti: 1 kg Albicocche 1/2 Kg Zucchero di Canna 1 Bustina Fruttapec Fiori di Lavanda...
Ricetta Gelatina di pere e lavanda

Gelatina di pere e lavanda

(1 voto), (3)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: pere novelle mature cime fiorite fresche di lavanda zucchero...


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