Petitchef

FROLLINI ALLA LAVANDA

Dei biscotti profumatissimi da preparare a casa. Seguite il procedimento spiegato passo a passo!
Dessert
8 porzioni
1 ora
15 min
media

Ingredienti

8

Preparazione

  • Unire gli igredienti secchi e i fiori di lavanda in una ciotola.
  • Aggiungere l'albume (tenere il tuorlo da parte)e il burro freddo di frigo a pezzetti.
    impastare velocemente e formare una palla che andrà in frigo per almeno 1 ora.
    Accendere il forno a 180°C
  • Stendere l'impasto con il mattarello, ritagliare i biscotti e appoggiarli su una teglia foderata di carta forno.
  • Spennellarli con il tuorlo diluito con un goccio di lattee cospargerli di zucchero . Mettere la teglia in frigo per 30 minuti se li volete piuù croccanti.
  • Infornare per 10 minuti a 180°C

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FROLLINI ALLA LAVANDA, foto 1
FROLLINI ALLA LAVANDA, foto 2
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