FROLLINI ALLA LAVANDA

Name: Frollini alla lavanda
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 50 gr di FARINA 00; 50 gr di FARINA DI RISO; 40 gr di zucchero di canna; 50 gr di burro; 1 uovo; 2 cucchiaini di fiori di lavanda

Dei biscotti profumatissimi da preparare a casa. Seguite il procedimento spiegato passo a passo!

Dessert

8 porzioni

1 ora

15 min

media

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33

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Ingredienti

50 gr di FARINA 00
50 gr di FARINA DI RISO
40 gr di zucchero di canna
50 gr di burro
1 uovo
2 cucchiaini di fiori di lavanda

Costo stimato: 0.95€ (0.12€/Porzioni)

Preparazione

Unire gli igredienti secchi e i fiori di lavanda in una ciotola.
Aggiungere l'albume (tenere il tuorlo da parte)e il burro freddo di frigo a pezzetti.
impastare velocemente e formare una palla che andrà in frigo per almeno 1 ora.
Accendere il forno a 180°C
Stendere l'impasto con il mattarello, ritagliare i biscotti e appoggiarli su una teglia foderata di carta forno.
Spennellarli con il tuorlo diluito con un goccio di lattee cospargerli di zucchero . Mettere la teglia in frigo per 30 minuti se li volete piuù croccanti.
Infornare per 10 minuti a 180°C

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