Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Seguici sui Social!
  TikTokYoutubeFacebookInstagramPinterest
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Pasta fredda con pesto di zucchine
  Scopri se hai tutti gli ingredienti per provarla!
Tutto per l'aperitivo!
- Drink e stuzzichini abbinati per te
  Scopri le migliori idee!
  Aperitivi con la pasta sfoglia
  Le ricette irresistibili scelte per te!
  Gamberi e mango monoporzione
  L'aperitivo elegante per stupire tutti!

Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro

Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

Ricetta con cipolla e peperoni

324 ricette

Straccetti di carne alla 'nduja

(9 voti), (12)

Portata principale facile 35 min 222 kcal

Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 peperone verde 10 pomodori ciliegina tagliati a quattro 1 cipolla tagliata grossolanamente sale e olio evo vino bianco 1 cucch...

Kamut con verdure spadellate

(9 voti), (1)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 230 g di Kamut 2 peperoni 4 carote 1 tazza colma di piselli 1 cipolla bianca 1 spicchio d aglio 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2 bicchiere di vino bi...

Pollo al curry con verdure e riso pilaf

(8 voti), (1) , (79)

Portata principale media 30 min 1 ora

Ingredienti: sovracosce di pollo aglio e cipolla carote zucchine peperoni rossi e gialli pomodori olio evo limone curry yogurt sale e pep...

Salsa di pomodoro verdi..

(8 voti), (1) , (5)

Altro facile 2 ore 6 min

Ingredienti: 1,5 kg cipolle 1,5 kg pomodori verdi 1,5 kg peperoni verdi o misti aceto bianco 1 litro 400 g zucchero 150 g sale fino olio di semi...

Gulash, la mia versione in ricordo di praga

(7 voti), (1) , (33)

Portata principale Difficile 2 h 20 m 406 kcal

Ingredienti: 1 kg di scamone di manzo o comunque polpa magrissima, 1 cipolla grande, 1 cucchiaio raso di paprika dolce, 1 cucchiaino di paprika piccante, 750 ml di...

Peperonata di tofu

(7 voti), (23)

Antipasto facile 35 min 137 kcal

Ingredienti: Una confezione di tofu 3 peperoni rossi Un barattolo di Pomodorini di collina Mutti Basilico e prezzemolo 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio...

Ratatouille a modo mio

(6 voti), (46)

Altro facile 1 ora 273 kcal

Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 grossa cipolla di Tropea 1 melanzana media 2 carote 4 zucchine 2 coste di sedano 2 cucchiai di prezzemolo tritato...

Fagottini di pasta fillo con verdure

(5 voti), (29)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 230 g pasta filo 3 zucchine picole 2-3 cipolle una melanzana piccola mezzo peperone una patata 1 carota olio oliva foglie alloro sedano origano sale...

Ricevere il menù del giorno

Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Salsa mexican habanero

(5 voti), (27)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 barattolo pomodori pelati 1 peperone rosso carnoso 1/2 cipolla coriandolo olio extravergine di oliva sale mousse di habanero piccante...

Pasticcio di pasta gratinato alle verdure

(4 voti), (1) , (59)

Portata principale media 50 min 855 kcal

Ingredienti: 250 gr di pasta tipo maccheroni 1 cipolla 1 peperone grande giallo/rosso 1 melanzana 100 gr di pancetta a cubetti 1 mozzarella 2 manciate di pane grat...

Fajitas di pollo e manzo e.. fagioli alla messicana!!

(4 voti), (22)

Portata principale facile 30 min 10 min

Ingredienti: 150 g di pollo 150 g di sottofiletto di manzo 1 peperone giallo o rosso 1 peperone verde 1 cipolla di tropea mix di spezie messicane per Fajitas tob...

Quesadillas con manzo e peperoni

(3 voti), (88)

Portata principale facile 25 min 449 kcal

Ingredienti: 8 tortillas (se non le trovate andranno bene anche le piadine) 1 filo di olio d'oliva 1 cipolla 2 peperoni (1 giallo e 1 rosso) 400 gr di manzo ma...

Capesante al curry

(3 voti), (92)

Antipasto facile 20 min 15 min

Ingredienti: 8 noci di capesante 1/2 cipolla bianca 1-2 carote 1 rametto achillea aromatica 1/2 peperone giallo 1/2 sedano rapa piccolo 30 ml aceto di champ...

Pasticci di polenta!

(3 voti), (7)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 2 bicchieri e 1/2 a commensale 2/3 salsicce fresche di carne di suino 2 carote medie un gambetto di sedano 1/2 cipolla di tropea sale qb olio extrav...

Frittata rustica alla contadina

(3 voti), (1) , (55)

Altro media 10 min 12 min

Ingredienti: Con questa frittata partecipo al contest organizzato dalla cucina italiana http://www.lacucinaitaliana.it/ Questa frittata a origini molto ...

Pilaf di riso venere con frutti di mare

(2 voti), (5)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: cozze vongole moscardini (o seppioline, o calamaretti) mazzancolle (o gamberetti) 1 codina di rana pescatrice da 150-200 g trito di carota, sedano, c...

Zuppa fusion? ovvero patate, ceci e quinoa con una spolverata di cumino!

(2 voti), (11)

Portata principale facile 55 min 533 kcal

Ingredienti: 1,5 kg di patate 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 1 peperone una tazza grande di ceci 1 tazza di quinoa una bustina di zafferano un po’ di cumino macinat...

Bocconcini di manzo all'orientale

(2 voti), (17)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: per la carne: bocconcini di manzo 350 gr, cipolla, zenzero, olio di oliva, ½ bicchiere di vino bianco,brodo di carne (dado in assenza di brodo fatto i...

Ajvar

(2 voti), (1) , (9)

Portata principale facile 35 min 201 kcal

Ingredienti: 1 kg di peperoni rossi carnosi 1 melanzana 1-2 peperoncini secchi in polvere 3 cucchiai di olio di oliva 2-5 spicchi d'aglio 1 cipolla 3 cucchiai d...

Pollo al curry con riso thai e verdure

(2 voti), (7)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 petto di pollo 2 cucchiaio di curry 1 cipolla grossa 2 zucchine 2 pomodori belli sodi 1 peperone germogli di soia riso a chicco lungo...

Couscous funghi e verdure (piccante)

(2 voti), (13)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 1 bicchiere di couscous 2 patate 1 carota 1 peperone rosso 100 g di funghi champignon 2 bicchieri di passata di pomodoro 1/2 cipolla Sale&Pepe Prezze...

Penne alla zingara la cuoca valentina

(1 voto), (24)

Portata principale facile 30 min 838 kcal

Ingredienti: 400 gr. di pasta 100 gr. di pancetta affumicata 1 spicchio di aglio prezzemolo tritato q.b. 1 peperone rosso olio eo q.b. sale q.b. 1 scalogno...

Trecce alla contadina

(1 voto), (26)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di pasta formato trecce 1 cipolla 1/2 peperone 15 pomodori ciliegini 8 olive nere 3 filetti di acciughe 1 spicchio d'aglio pecorino gratt...