Petitchef

Ricetta con cipolla e peperoni

346 ricette
Ricetta Sloppy Joe: il panino americano che fa impazzire il Mondo!

Sloppy Joe: il panino americano che fa impazzire il Mondo!

(1 voto), (63)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: La salsa: 75 ml di ketchup 1 cucchiaino di salsa Worcestershire (o salsa di soia) 1 cucchiaino di aceto balsamico 1 cucchiaio di senape 230 ml d...
Ricetta Fusilli con sugo di chorizo

Fusilli con sugo di chorizo

(3 voti), (1) , (22)
Portata principale facile 5 min 35 min
Ingredienti: 300 gr di fusilli 125 gr di chorizo 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla 1/2 peperone 400 gr di polpa di pomodoro 5 cl di panna fresca prezzemolo (ci...
Ricetta Riso gratinato al forno

Riso gratinato al forno

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: La base: 4 carote 1 cipolla 1 zucchina 1/2 melanzana 1/2 peperone rosso 400 gr di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe ...
Ricetta Salsa messicana

Salsa messicana

Contorni facile 10 min
Ingredienti: 1 Pomodoro 1/2 cipolla bianca 1 peperoncino verde (facoltativo) 1 cespo di coriandolo Succo di mezzo lime 1/2 peperone verde 1 filo di olio d'ol...
Ricetta Pollo alla romana con la ricetta della sora lella

Pollo alla romana con la ricetta della sora lella

(68 voti), (9) , (744)
senza glutine
Portata principale media 1h10m 453 kcal
Ingredienti: 1 pollo tagliato a pezzi 3 peperoni 1/2 cipolla 1/2 kg di pomodori freschi 1.5 bicchiere di vino bianco olio evo sale pepe...
Ricetta Caponata siciliana

Caponata siciliana

(41 voti), (5) , (350)
Contorni media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 melanzana grande; 2 peperoni medi; 1 cipolla bianca; 3-4 coste di sedano; 2 pomodori per salsa; olive nere infornate; olive verdi; capperi di Pantel...
Ricetta Lasagne vegetariane

Lasagne vegetariane

(31 voti), (379)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 Carota 1 Zucchina 1 Costola di Sedano 1 Peperone 2 Patate 1 Spicchio d’Aglio Olio Q.B. 1 Pezzo di Cipolla 1 Porro 150 gr di Broccoli Sale ...
Ricetta Chili messicano con tortillas

Chili messicano con tortillas

(26 voti), (2) , (171)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: carne macinata di manzo, 500 g un peperone rosso o giallo una cipolla bianca passata di pomodoro, 350 g un barattolo da 400 g di fagioli neri o borlot...
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Ricetta Chili con carne

Chili con carne

(21 voti), (3) , (126)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 750 g di polpa di manzo (macinata o cubetti di 2 cm) 500 g di fagioli neri messicani (in alternativa borlotti o fagioli rossi kidney) 1 cipolla grande...
Ricetta Fricandò

Fricandò

(21 voti), (2) , (123)
senza glutine
Antipasto media 35 min 159 kcal
Ingredienti: 2 peperoni 2 zucchine 2 cipolle 2 melanzane 20 pomodorini ciliegia 2 cipolle 2 patate basilico aceto balsamico...
Ricetta Ratatùia alla piemontese

Ratatùia alla piemontese

(20 voti), (1) , (87)
senza glutine
Altro media 50 min 171 kcal
Ingredienti: 4 melanzane 1 peperoni rosso 1 peperoni giallo 4 zucchine (chiare) 4 pomodori (maturi) 2 cipolle 5 aglio spicchi 1 mazzetto di basilico ...
Ricetta Involtini di verza con riso tofu e verdure

Involtini di verza con riso tofu e verdure

(17 voti), (3) , (186)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 100 gr de tofu (del tipo solido) 12 foglie verza (quelle esterne) 60 gr riso Una falda piccola peperone rosso ¼ cipolla bianca ½ carota 2 pomodo...
Ricetta Quinoa con verdure al forno

Quinoa con verdure al forno

(17 voti), (1) , (61)
Portata principale media 10 min 1 ora
Ingredienti: 200 gr di quinoa 1 peperone 1 finocchio 1 cipolla bianca 1 zucchino 3 gambi di sedano 150 gr di pomodorini 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 10...
Ricetta Scorfano e ratatouille

Scorfano e ratatouille

(15 voti), (3) , (14)
Portata principale media 40 min 40 min
Ingredienti: 2 scorfani sedano carota cipolla prezzemolo, basilico sale pepe grani olio aglio timo limone vino bianco 2 zucchine una cippola rossa...
Ricetta Melanzane ripiene al formaggio

Melanzane ripiene al formaggio

(13 voti), (136)
Altro media 45 min 20 min
Ingredienti: 2 melanzane grosse 80gr. di pecorino 60gr.di mozzarella 6 olive nere 5 capperi sotto sale 3 pomodori 2 filetti d'acciuga 1 cucchiaio di origano 1/2 ci...
Ricetta Capretto alla nonna pina

Capretto alla nonna pina

(13 voti), (2) , (8)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: capretto a pezzi vino bianco olio evo cipolla aromi vari acqua aceto sale peperoncino piccante patate fritte peperoni a listarelle fritti olive nere...
Ricetta Caponata siciliana leggera

Caponata siciliana leggera

(12 voti), (275)
Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: 3 melanzane 1 peperone verde 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 cipolla 2 cucchiaio di capperi 250 gr di olive verdi snoccialate 1 carota 1 ...
Ricetta Noodles con pollo in agrodolce

Noodles con pollo in agrodolce

(12 voti), (1) , (91)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 100g noodles secchi 1 cipolla 1 petto di pollo 1/2 carota 1/2 peperone 50g germogli di bambù Salsa agrodolce: 1/2 bicchiere di acqua 2 cucc...
Ricetta Ratatouille, verdure stufate, contorno di verdure

Ratatouille, verdure stufate, contorno di verdure

(12 voti), (1) , (29)
senza glutine
Contorni facile 45 min 158 kcal
Ingredienti: Cipolla Peperoni Melanzane Zucchine Pomodoro ciliegino...
Ricetta Pastel de papas (argentina)

Pastel de papas (argentina)

(12 voti), (15)
Antipasto facile 10 min 25 min
Ingredienti: 500 g di carne macinata 1 cipolla grande tritata 1 dente d'aglio tritato, va bene anche quello in polvere 1 foglia d'alloro 1 cucchiaio raso di passa...
Ricetta Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

Pasta al pesto siciliano e verdure saltate

(11 voti), (155)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta tipo casarecce mezzo peperone rosso e mezzo giallo una zucchina piccola una carota una cipolla piccola due ciuffi di basilic...
Ricetta Doppia insalata....riso venere con caprese.

Doppia insalata....riso venere con caprese.

(11 voti), (2) , (17)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Peperoni grigliati Fagiolini sbollentati carota sedano mais cipolla di tropea olive verdi cetriolo rucola pomodori secchi sott'olio pomodorini basil...
Ricetta Pollo arrosto in salsa di soia

Pollo arrosto in salsa di soia

(10 voti), (2) , (76)
Portata principale media 10 min 1 ora
Ingredienti: 8 sovraccosce di pollo 1/2 bicchiere di salsa di soya 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano rosmari...
Ricetta Timballo di melanzane

Timballo di melanzane

(9 voti), (1) , (165)
Antipasto media 50 min 229 kcal
Ingredienti: 4 melanzane rosse di Rotonda, oppure 2 melanzane lunghe 50 g pomodori secchi 20 g peperoni cruschi 200 g pomodorini di Pachino basilico fresco 300 ml ...


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