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Ricetta con cipolla e cumino

96 ricette
Ricetta Shakshuka, un piatto saporitissimo a base di uova

Shakshuka, un piatto saporitissimo a base di uova

(16 voti), (4) , (335)
Portata principale facile 40 min 206 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 4 uova 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 4 pomodori grandi 6 rametti di prezzemolo 8 rametti di coriandolo fresco 2...
Ricetta Tajine di kefta (polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)

Tajine di kefta (polpettine di carne speziate della tradizione magrebina)

(13 voti), (1) , (243)
Portata principale facile 1 h 20 m 264 kcal
Ingredienti: Per preparare i kefta: 1 kg de carne di macinato di manzo 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 piccolo mazzetto di prezzemolo 1 piccolo mazzetto di...
Ricetta Chili con carne - ricetta messicana

Chili con carne - ricetta messicana

(9 voti), (339)
Portata principale facile 2 h 30 m 510 kcal
Ingredienti: 500 gr di carne tritata 2 cipolle 2 spicchi di aglio 1 peperone verde 400 gr de polpa di pomodoro 250 gr di fagioli rossi in scatola 150 gr di mais...
Ricetta Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano!

Curry di ceci, la ricetta vegana che tutti adorano!

(7 voti), (3) , (87)
Portata principale facile 35 min 364 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio d'olio d'oliva 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 50 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di zenzero in polvere (o grattugiato) 1...
Ricetta Come si cucina il cous cous di pollo: la vera ricetta marocchina spiegata passo a passo!

Come si cucina il cous cous di pollo: la vera ricetta marocchina spiegata passo a passo!

(7 voti), (2) , (231)
Portata principale facile 3 h 30 m 562 kcal
Ingredienti: 4 cosce di pollo 1 cipolla 2 carote 2 rape 600 gr di ceci 1/2 cavolo 1 zucchina 1 mazzetto di prezzemolo 1 mazzetto di coriandolo 500 gr di semola...
Bucce di cipolla: 4 modi per riciclarle senza gettarle nella spazzatura

Bucce di cipolla: 4 modi per riciclarle senza gettarle nella spazzatura

(2 voti)

D'ora in avanti potrete riutilizzare in cucina anche le bucce delle cipolle che consumate! Ecco quattro semplici metodi che vi aiuteranno a non sprecarle e ad usarle nuovamente in cucina e non solo.

Ricetta Medaglioni di lenticchie corallo e carote

Medaglioni di lenticchie corallo e carote

(5 voti), (226)
Portata principale facile 1 h 15 m 348 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 2 cucchiai olio d'oliva 4 carote 200gr de lenticchie corallo (o lenticchie rosse decorticate) 120gr de fiocchi d'avena (senza glutine) 2...
Ricetta Coscette di pollo alla messicana, una ricetta facile che piacerà a tutta la famiglia

Coscette di pollo alla messicana, una ricetta facile che piacerà a tutta la famiglia

(4 voti), (1)
Portata principale facile 1 h 30 m 255 kcal
Ingredienti: 4 fusi pollo 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 lime (succo) 1 cucchiaino di pepe rosso 1 cucchiaino di paprika affumicata 1 cucchiaino di cumino 1...
Ricetta Moros y cristianos: il riso ai fagioli cubano dal sapore irresitibile

Moros y cristianos: il riso ai fagioli cubano dal sapore irresitibile

(2 voti)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per i fagioli: 1 cucchiaio di olio vegetale 100 g di pancetta affumicata (circa 4 fette) 1 cipolla tritata 1 spicchio d'aglio 40 g di concentrato...
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Ricetta Falafel in friggitrice ad aria: le polpette di ceci facilissime da preparare

Falafel in friggitrice ad aria: le polpette di ceci facilissime da preparare

(2 voti)
Antipasto facile 30 min 140 kcal
Ingredienti: 500 g di ceci 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di farina 1 cucchiaino di curcuma 2 cucchiaini di cumino sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Butter chicken, la ricetta indiana spiegata passo a passo

Butter chicken, la ricetta indiana spiegata passo a passo

(2 voti)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Marinata: 600 gr di petto di pollo 25 gr di concentrato di pomodoro (1 cucchiaio) 1 spicchio d'aglio (schiacciato) 1 pezzetto di zenzero fresco...
Come preparare la cipolla caramellata

Come preparare la cipolla caramellata

(28 voti)

La cipolla caramellata è un accompagnamento speciale per molti piatti. Di solito viene preparata con lo zucchero per dare, appunto, quel tocco di dolcezza che contraddistingue questa gustosa ricetta. Ecco come si prepara!

Ricetta Dahl di lenticchie rosse, la ricetta vegetariana che arriva dall'india

Dahl di lenticchie rosse, la ricetta vegetariana che arriva dall'india

(2 voti), (62)
Portata principale facile 40 min 275 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio semi (semi di girasole) 1 cipolla 1 cucchiaino di cumino 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di zenzero in polvere (oppure 1cm di...
Ricetta Platani ripieni con carne sfilacciata, la ricetta colombiana spiegata passo a passo

Platani ripieni con carne sfilacciata, la ricetta colombiana spiegata passo a passo

(1 voto)
Portata principale facile 40 min 1 h 45 m
Ingredienti: Per la carne: 250 g carne di manzo (bistecca di fianco o noce) 2 spicchi d'aglio 1 cipolla Sale Pepe Per la salsa di pomodoro : 1 cipolla 1...
Ricetta Crocchette di pesce al limone, una ricetta gustosa ed economica

Crocchette di pesce al limone, una ricetta gustosa ed economica

(1 voto), (50)
Antipasto facile 20 min 117 kcal
Ingredienti: 500 gr di filetti di merluzzo 1 cipolla 50 g di limoni confit 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di coriandolo tritato 1...
Ricetta Malai kofta vegani, le polpette di ceci della tradizione indiana

Malai kofta vegani, le polpette di ceci della tradizione indiana

(1 voto), (62)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: Kofta (polpette): 260 gr di ceci cotti scolati 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di paprica 1 cucchiaio di curcuma 20 gr di farina 1 filo d'olio 125...
Ricetta Falafel, la ricetta facile e veloce

Falafel, la ricetta facile e veloce

(13 voti), (5) , (655)
Antipasto facile 18 min 113 kcal
Ingredienti: 400 gr di ceci in barattolo 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di farina sale pepe prezzemolo coriandolo fresco 1 cucchiaino di curcuma 2...
Ricetta Patacones, le sfiziose frittelle sudamericane

Patacones, le sfiziose frittelle sudamericane

(3 voti), (1)
Antipasto facile 35 min 3 min
Ingredienti: Per il guacamole: 2 avocado 1 lime (a piacere) 1/2 cipolla (tritata) 1 spicchio d'aglio (tritato) Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di coriandolo...
Ricetta Zuppa fusion? ovvero patate, ceci e quinoa con una spolverata di cumino!

Zuppa fusion? ovvero patate, ceci e quinoa con una spolverata di cumino!

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1,5 kg di patate 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 1 peperone una tazza grande di ceci 1 tazza di quinoa una bustina di zafferano un po’ di cumino...
Ricetta Stracotto di manzo al cumino

Stracotto di manzo al cumino

Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 800 g circa di polpa di manzo 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 300 g di polpa di pomodoro 500 ml di vino rosso olio extra vergine di oliva 3...
Ricetta Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

(25 voti), (4) , (511)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina mezzo cubetto di lievito di birra 110-120 ml di latte tiepido 25 ml di olio d'oliva 1 pizzico di zucchero un...
Ricetta Cavolo rosso stufato all'austriaca

Cavolo rosso stufato all'austriaca

(40 voti), (4) , (114)
Contorni facile 30 min 20 min
Ingredienti: cavolo rosso 600 g aceto 2 cucchiai olio o burro 40 g cipolle 40 g zucchero 1 cucchiaio sale 1 cucchiaino cumino 1/2 cucchiaino mela 1 vino rosso...
Ricetta Empanadas argentine

Empanadas argentine

(29 voti), (4) , (409)
Antipasto media 1 ora
Ingredienti: 125 ml circa di acqua tiepida 5 g di sale 250 g di farina (00) Per il ripieno : Mezzo cucchiaino di peperoncino piccante in polvere 1 peperoncino...
Ricetta Chili messicano con tortillas

Chili messicano con tortillas

(26 voti), (2) , (174)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: carne macinata di manzo, 500 g un peperone rosso o giallo una cipolla bianca passata di pomodoro, 350 g un barattolo da 400 g di fagioli neri o...
Ricetta Chili con carne

Chili con carne

(21 voti), (3) , (127)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 750 g di polpa di manzo (macinata o cubetti di 2 cm) 500 g di fagioli neri messicani (in alternativa borlotti o fagioli rossi kidney) 1 cipolla...
Ricetta Curry di merluzzo alla senape

Curry di merluzzo alla senape

(18 voti), (192)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo fresco da 175 g cad. 200 g di pomodori 200 ml di latte di cocco 1 limone (succo) 1 cipolla 4 cucchiai di olio di senape (io:...


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