Petitchef

Bocconcini di pollo alla senape

Portata principale
1 porzioni
20 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
300 g di petto di pollo

40 g di burro

1 cucchiaino di senape

2 cucchiai di brandy

1 tazza di latte

1 cucchiaino di farina per la salsa e qb per infarinare la carne

Preparazione

  • Tagliare il pollo a pezzetti ed infarinarlo.
  • Scaldare il burro in padella e cuocervi i bocconcini di pollo.
  • Intanto preparare la salsa.
  • In una tazza amalgamare la senape con un cucchiaino di farina,
  • Aggiungere il brandy e poi riempire la tazza con il latte mescolando per far amalgamare tutti gli ingredienti.
  • Quando il pollo è dorato aggiustare di sale e versarvi la salsa.
  • Far rapprendere la salsa e servire caldi.

Foto

BOCCONCINI DI POLLO ALLA SENAPE, foto 1BOCCONCINI DI POLLO ALLA SENAPE, foto 2



Commenti dei membri:

10/05/2014

Ottima è delicata ok♡

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