Panfocaccia ripieno di mozzarella-prosciutto-pomodoro Portata principalemedia2 h 40 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 Panfocaccia: 400 gr di manitoba 18 gr di lievito di birra (io ho utilizzato quello secco, l'ho fatto sciogliere in un pò di acqua calda salata) 1 cucchiaio di sale 40 gr di burro sciolto 1 o 2 bicchieri di acqua tiepida (regolatevi in conseguenza di come viene l'impasto) Ripieno: 1 mozzarella 4 fette di prosciutto cotto 5 pomodori 30 gr di formaggio morbido basilico prezzemolo erba cipollina sale pepe olio evo origano
