Petitchef

Ricetta a base di cumino

222 ricette
Ricetta Tortino alle fragole speziate con gelato al rosmarino

Tortino alle fragole speziate con gelato al rosmarino

Dessert facile 30 min 14 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 autolievitante 200 g di zucchero zefiro 3 uova medie 1 dl di olio di semi di soia 1 cucchiaio complessivo di cardamomo cannella e ...
Ricetta Polpettine di ceci e surimi

Polpettine di ceci e surimi

Stuzzicherie facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di ceci neri cotti al dente 200 g di surimi 80 g formaggio spalmabile tipo Philadelphia una spruzzata di limone una bella manciata di prezze...
Ricetta Sautè di sedano rapa e ceci speziato

Sautè di sedano rapa e ceci speziato

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 sedani rapa di medie dimensioni (150-200 gr. l'uno) 1 peperone rosso 1 confezione di ceci in barattolo 1 spicchio d'aglio Olio d'oliva q.b. Sale q....
Ricetta Curry di pesce con riso integrale e passato di verdure con tofu

Curry di pesce con riso integrale e passato di verdure con tofu

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 200 g di filetti di pesce bianco 2 cipolle medie 4 spicchi d'aglio un cucchiaio di zenzero 4 cucchiai di passata di pomodoro un tazza d'acqua un cucc...
Ricetta Chutney di zucca e zenzero

Chutney di zucca e zenzero

Stuzzicherie facile 15 min 10 min
Ingredienti: 150 g di zucca pulita e a pezzi 80 g di mele sbucciate ed in pezzi 100 g di cipolla affettata 70 g di zucchero di canna 70 g di aceto di mele 1/2 pep...
Ricetta Sablè di felder al parmigiano in 3 variazioni

Sablè di felder al parmigiano in 3 variazioni

Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: farina 130g burro 1oog tuorlo d'uovo 1 parmigiano grattugiato 100g sale 1 presa pepe nero 1 presa cumino in semi e scorza di limone grattugiata ...
Ricetta Chili con carne by nigella

Chili con carne by nigella

Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: olio in abbondanza 4 cipolle 2 peperoni rossi 2 spicchi di aglio grattugiato 2 cucchiaini di peperoncino 2 cucchiaini di coriandolo 2 cucchiaini di...
Ricetta Riso e ceci al limone... alla moda di comida e dell'omonima profumata

Riso e ceci al limone... alla moda di comida e dell'omonima profumata

Portata principale facile 24 ore 4 ore
Ingredienti: 300 g di riso basmati 100 g di ceci secchi 1 limone bio non trattatocumino cumino...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Crostini di hummus

Crostini di hummus

Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 400 gr di ceci 1/2 limone olio 2 cucchiaio di Tahin 1 spicchio di aglio sala cumino 4 fette di pane...
Ricetta Cous cous con pollo e zucca

Cous cous con pollo e zucca

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 3 tazze di couscous 1/2 zucca 1 cipolla 2 petti di pollo 1 scatola di ceci -curry sale e olio q.b cumino...
Ricetta Involtini di verza con ripieno di patate dolci e castagne

Involtini di verza con ripieno di patate dolci e castagne

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 verza dalle foglie grandi 1 patata dolce 60 g castagne lesse formaggio Piave Vecchio passata di pomodoro olio evo semi di cumino sale grosso sale, ...
Ricetta Crema di zucca e castagne

Crema di zucca e castagne

Portata principale facile 1 ora 35 min
Ingredienti: 400 g di zucca già pulita e tagliata a tocchetti 250 g di castagne lessate 1 cipolla rossa piccola 1 spicchio d’aglio 1 pezzo di zenzero fresco 1 cuc...
Ricetta Tris di salse mediterranee

Tris di salse mediterranee

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 2 melanzane nere (800 gr in tutto) Olio 1 piccolo spicchio di aglio Un pizzicotto di sale. Cipolla rossa di Tropea un pezzettino Basilico due o tre f...
Ricetta Pinchos caprino aromatizzato e uva

Pinchos caprino aromatizzato e uva

Stuzzicherie facile 1 ora
Ingredienti: 100 g di formaggio fresco caprino cumino pimenton dulce 1 cucchiaino raso di farina integrale 3 acini d'uva bianca 3 acini di uva rossa aceto balsami...
Ricetta Gulasch di carne d'ispirazione ungherese

Gulasch di carne d'ispirazione ungherese

Portata principale facile 25 min 3 ore
Ingredienti: 600 g di carne di manzo tagliata a cubetti 60 g di burro 2 cucchiai d'olio 450 g di cipolle 2 cucchiaini di paprika 1 cucchiaino di cumino ½ cucchia...
Ricetta Insalata di ceci, scaglie di cocco e rucola

Insalata di ceci, scaglie di cocco e rucola

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g di ceci 50 g di noce di cocco fresca rucola olio evo sale 3 cm di zenzero fresco cumino...
Ricetta Salzstangen brot - bastoncini salati ... versione panino

Salzstangen brot - bastoncini salati ... versione panino

Altro facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 500 g di farina bianca 2 cucchiaini di sale fino 250 ml di acqua minerale tiepida 100 g di burro 7 g di lievito secco 1/2 cucchiaio di zucchero sale ...
Ricetta Pollo alla tandoori... india

Pollo alla tandoori... india

Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 10 pezzi di pollo 230 ml di yogurt bianco Spezie: 15 ml di burro sciolto 15 ml di succo di limone 15 g peperoncino rosso 15 g di polvere di coriand...
Ricetta Tortine di patate (alu ki tikki).. india

Tortine di patate (alu ki tikki).. india

Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1 cipolla media 100 g di piselli verdi 40 g di foglie di coriandolo 2 peperoncini verdi freschi 5 g di polvere di cumino 2 g di polvere di cu...
Ricetta Gazpacho di carote ? ????????? ??? ??????

Gazpacho di carote ? ????????? ??? ??????

Portata principale facile 6 ore 10 min
Ingredienti: 5-6 carote grandi 20 pomodori ciliegini 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 mazzetto di prezzemolo tritato 1 bicchierino d’olio 3 cucchiai di aceto bianco ...
Ricetta Hummus di melanzana di jamie oliver

Hummus di melanzana di jamie oliver

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 3 melanzane tonde aglio tritato prezzemolo peperoncino olio extra d'oliva sale succo di lime cumino...
Ricetta Frittata allo spek

Frittata allo spek

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 uova 80g di spek sale pepe cumino olio...
Ricetta Chutney di limone per la raccolta ci piace un succo

Chutney di limone per la raccolta "ci piace un succo"

Altro facile 15 min 35 min
Ingredienti: 8 limoni 2 spicchi d'aglio 25 g di zenzero fresco 6 cipolline fresche 50 g uvetta 1 cucchiaio di mostarda forte 6 pizzichi di paprica in polvere (dol...
Ricetta Pizza con broccoli

Pizza con broccoli

Antipasto facile 1 ora 27 min
Ingredienti: 200 g di farina 0 200 g di farina manitoba 3 g di lievito di birra fresco 300 g di acqua tiepida 2 cucchiai d' olio extravergine d' oliva 1 cucchiain...


Ricette

Domanda del giorno
Preparerai qualche ricetta speciale per Halloween?
Vota