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Ricetta a base di cumino

209 ricette

Trota salmonata con pomodori e cipolle.

(4 voti) , (8)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 trota pulita da 1 kg 1 cucchiaino di curcuma in polvere 3 cipolle tritate 3 pomodori un pezzo di zenzero fresco lungo 4 cm grattugiato 2 peperoncin...

Un contorno insolito per natale e per capodanno: insalata di lenticchie all'araba

(4 voti) , (1) , (27)

Portata principale facile 12 ore 45 min

Ingredienti: 250 g di lenticchie 1 scalogno 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 5 albicocche secche un pugno di noci sgusciate 1/2 cucchiaino di zenzero in p...

Biryani vegetariano, riso profumato di spezie

(3 voti) , (31)

Portata principale media 15 min 30 min

Ingredienti: 300 g riso Basmati (lavato più volte prima di utilizzarlo) 50 g burro ghee (burro indiano) 1 cipolla (grande) 1 bustina di zafferano 1 cucchiai...

Tajine al profumo di mare

(3 voti) , (9)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 3 branzini medi oppure 1 kg di alici 5 cucchiai di riso per risotti 6 patate medie ...

Humus di fagioli rossi

(3 voti) , (7)

Stuzzicherie facile 20 min 10 min

Ingredienti: 3 scalogni olio evo 1 scatola di fagioli rossi un cucchiaio di cumino un cucchiaio di coriandolo 1/2 cucchiaino di cannella 1 lime scorza e succ...

Chutney zucca e zenzero

(3 voti) , (43)

Altro media 20 min 1 ora

Ingredienti: Ingredienti: . 150 gr di zucca pulita e a pezzi 80 gr di mele sbucciate ed in pezzi . 100 gr di cipolla affettata . 70 gr di zucchero di canna . ...

Tagine di sardine

(3 voti) , (2)

Antipasto facile 20 min 17 min

Ingredienti: 250 g sardine 1 uovo 500 g pomodori prezzemolo 1 manciata coriandolo 1 manciata aglio 1 spicchio cumino 1 cucchiaino paprika 1/2 cucchiaino pane gra...

Strudel di crauti

(2 voti) , (5)

Portata principale media 50 min 30 min

Ingredienti: Per la pasta: 200gr farina 1 uovo 1 cucchiaio olio acqua tiepida q.b. 1 pizzico di sale Per il ripieno: 600 gr cavolo crauto 100 gr speck 1 cipolla a...

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Ceci e cavolfiore in crema di patate

(2 voti) , (1) , (59)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 400 grammi di ceci lessati (circa 160 grammi crudi); 200 grammi di patate (circa 160 grammi pelate); 1 cipolla di media grandezza; 700 grammi di cavol...

Papad con crema di lenticchie

(2 voti) , (46)

Antipasto facile 20 min 40 min

Ingredienti: Papad (le mie aromatizzate al cumino) 1 tazza da thè di lenticchie (le mie dell'altro commercio) un pizzico di paprika affumicata 2 cucchiai di oli...

Vegan Burger Homemade

(2 voti) , (64)

Portata principale facile 2 ore 5 min

Ingredienti: Ingredienti per 12 burger: 240 gr soia gialla secca 1 cipolla rossa ( 175 gr ) 1 carota ( 100 gr ) 20 gr pomodori secchi ( non sott'olio ) 1/4 ...

Pâté in crosta di coniglio

(2 voti) , (13)

Antipasto Difficile 1 ora 1 ora

Ingredienti: Ingredienti Per uno stampo di 35 cm per 9cm per 9cm Per la pasta 600gr di farina 150 gr di strutto 150 gr di burro acqua fredda qba ...

Quinoa con pollo e verdure

(1 voto) , (63)

Portata principale facile 5 min 20 min

Ingredienti: 400 gr di petto di pollo 1 carota 1 zucchina 1/2 peperone rosso 2 cucchiai di olio d'oliva sale pepep paprica cumino acqua Quinoa: 120 gr...

Cavolo rosso e castagne

(1 voto) , (50)

Contorni facile 15 min 1 ora

Ingredienti: un cavolo rosso di medie dimensioni 200 gr di castagne già cotte 50 gr di burro 200 ml vino rosso n.1 scalogno n.4 cucchiai sciroppo d'acero n.2...

Tisane, elisir e pozioni...l'aneto

(1 voto)

Altro facile 25 min 10 min

Ingredienti: Ratafià dei sette semi, liquore digestivo : grappa 1 litro zucchero 250 g semi di aneto 7 g semi di carvi 7 g semi di coriandolo 7 g semi di fino...

Pasta alle zucchine, filetto e chutney al mango

(1 voto) , (1)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: Pasta alle Zucchine : 120 g di zucchine 50 g di pasta ½ cipolla pepe uno spicchio d'aglio basilico Filetto al Dragoncello : 200 g di filetto di manzo...

Zuppa di fagioli neri e salsiccia

(7 voti) , (4)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 200 g fagioli neri secchi 150 g salsiccia 2 pomodori due cipolle una foglia di alloro brodo di carne una costa di sedano una carota peperoncino semi ...

Curry di verdure e riso basmati velocissimoooo

(3 voti) , (8)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: per il curry: 1/2 busta di minestrone surgelato senza legumi 1/2 cucchiai di Ghee 1/2 stecca di cannella -1/4 cucchiai di semi di senape 1 foglia di...

Frittelle con verdure a julienne

(3 voti) , (26)

Stuzzicherie facile 20 min 20 min

Ingredienti: 4 Tuorli 2 Uova intere 6 Patatine novelle 2 Carote 1 Cipolla bionda 1 mazzetto di Prezzemolo tritato Sale, pepe, cumino e noce moscata Olio p...

Foglie di cavolo ripiene e stufate

(2 voti) , (1)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: Cavolo Cappuccio Ripieno e Stufato cavolo 1 manzo macinato non troppo magro 400 gr uovo 1 pangrattato 2 cucchiai circa spicchi d'aglio 1 o 2 cumino...

Falafel con verdure

(2 voti) , (16)

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di ceci secchi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 zucchina 100 gr di prezzemolo 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di cumino 1 cucchi...

Pane arabo e ceci speziati

(1 voto) , (30)

Antipasto media 1 h 30 m 10 min

Ingredienti: PANE ARABO (per una decina di pani) 300 gr. di farina 00 200 gr di farina manitoba 300 gr. di acqua 10 gr. di lievito di birra 1 cucchiaino raso ...

Cous cous con verdure e pollo

(1 voto) , (10)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: 250 g di petto di pollo a cubetti 1 melanzana 1 peperone 1 carota 1 cipolla 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di curcuma 1/2 cucc...

Jamie oliver's chicken kebab

(1 voto) , (1)

Stuzzicherie facile 15 min 30 min

Ingredienti: Un petto di pollo intero 4 pane arabo 1 limone tagliato a spicchi Per la marinate : Un pezzetto di zenzero fresco grande come una noce 1 cucchiaio ...

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