Ingredienti: GANACHE AL CIOCCOLATO : 250 g di cioccolato fondente 250 g di panna fresca rum o altro liquore a piacere CREMA PASTICCIERA : 1/2 litro di latte...
Ingredienti: PER IL GELATO : 800 g di fragole 400 g di yogurt intero al naturale 240 g di zucchero scorza grattugiata di 1 limone 2 cucchiai di succo di limone...
Ingredienti: 250 g di farina 170 g di latte 50 g di zucchero 80 g di cacao in polvere 60 g di cioccolato fondente 50 g di burro 5 uova 1/2 bustina di lievito...
Ingredienti: umidi: 2 banane 100 g di burro 1 bicchiere di latte 1 uovo secchi: 270 g di farina 00 30 g di cacao 150 g di zucchero 100 g di cioccolato 1 bustina...
Ingredienti: Per la TULIPE/COUPELLE e le lingue di gatto: 100 g farina 100 g burro 100 g zucchero a velo 4 albumi 1 bustina di vanillina Per la mousse al...
Ingredienti: 350 g di castagne sbucciate 60 g di cioccolato fondente 130 g di ricotta 70 g di zucchero a velo 30 g di savoiardi 2 cucchiai di rum 4 dl di latte...
Ingredienti: 180 g di burro pomata 350 g di zucchero semolato 200 g di uova 1 pizzico di sale vaniglia bourbon 500 g di farina 5 g di lievito per dolci...
Ingredienti: 160 g di farina 80 g di zucchero 1 uovo intero 80 g di cioccolato fondente ½ bicchiere di olio di girasole ½ bicchiere di rum dolce succo spremuto...
Ingredienti: 200 g fiocchi d'avena 100 g fiocchi di farro 40 g orzo soffiato 150 g nocciole tostate e tagliate a metà 200 g miele 50 g zucchero di canna 2...
Ingredienti: 225 g di burro 175 g di zucchero a velo 175 g di zucchero di canna 3 uova 250 g di farina 100 g di goccie di cioccolato fondente 100 g di pistacchi...
Ingredienti: 20 code di gamberi 20 g di cioccolato fondente all'80% 100 g pomodorini ciliegini 20 g mandorle tritate 2 scalogni 40 g burro 1 cucchiaino di timo...
Ingredienti: 300 g di cioccolato fondente 100 g di farina di mandorle 30 g di cacao 100 g di zucchero a velo 6 albumi 50 g di burro di soia 30 g di zucchero...
Ingredienti: 150 gr di cioccolato fondente, 250 gr di zucchero, 150 gr di burro, 150 gr di farina, 2 uova, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaino di lievito, 75...
Ingredienti: Per la frolla di base : 70 g di mandorle con la pellicina 220 g di farina 00 1 bustina di vanillina 120 g di burro 120 g di zucchero 2 tuorli Per...
Ingredienti: Per 12 stelline : 500 g di panna 500 g di latte 6 fogli di gelatina 60 g di zucchero 180 g di torrone bianco con pistacchi Per la salsa al...
Ingredienti: Pasta frolla al cioccolat Per il ripieno : 500 g di ricotta 40 g di zucchero 100 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia la...
Ingredienti: 600 g di pasta frolla al cioccolato Per il ripieno: crema pasticcera 400 g di cioccolato fondente 250 ml di panna liquida 1 limone 50 g di...
Ingredienti: Farina 350 g 4 uova 150 g di zucchero vanillina lievito per dolci gocce di cioccolato panna montata 100 g cioccolato fodente 200 g di burro
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