Muffins leggeri all'arancia con gocce di cioccolato

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2 porzioni

facile

40 min

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Ingredienti

• 200 g di farina 00
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 1 vasetto di yogurt (125g)
• 100 ml di olio di semi
• 10 gocce di essenza naturale di arancia
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• 50 g di gocce di cioccolato fondente
• burro per la teglia

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Preparazione

• In un recipente mettere tutti gli ingredienti a partire da quelli solidi.
• Con uno sbattitore cominciare a miscelare l'impasto e continuare a lavorarlo per qualche minuto in modo che vi entri bene l'aria.
• Imburrare la teglia dei muffins (o gli stampini) e mettere in ogni formina un pirottino di carta forno.
• Mettere il preparato in ogni pirottino ed infornare a 180° per 20/25 minuti.

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