Petitchef

Biscotti classici con cioccolato

Stuzzicherie
10 porzioni
40 min
10 min
facile
Facili, veloci, ma soprattutto buonissimi....unico inconveniente 25 biscotti sono pochi.

Ingredienti

Numero di porzioni: 10
175 g di farina autolievitante

un pizzico di sale

un bel pizzico di bicarbonato di sodio

115 g di burro ammorbidito

60 g di zucchero semolato

60 g di zucchero di canna

1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia

1 uovo grande leggermente sbattuto

175 g di pezzi o gocce di cioccolato fondente

75 g di noci spezzettate

Preparazione

  • Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, e mescolare con cura usando un cucchiaio di legno.
  • Con l'aiuto di due cucchiaini, formare delle palline e metterle nelle placche da forno foderate con la carta (forno).
  • Cuocere nel forno pre riscaldato a 190°C per 10 minuti circa, finché i biscotti avranno preso un bel colore dorato e si rapprendono un po'.
  • Trasferire i biscotti su una griglia e lasciar raffreddare completamente.
  • In un contenitore ermetico si conservano per alcuni giorni.

Foto

Biscotti Classici con Cioccolato, foto 1
Biscotti Classici con Cioccolato, foto 2
Biscotti Classici con Cioccolato, foto 3

Domande:






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