Petitchef

Ricetta a base di castagne

371 ricette
Ricetta Brownies di castagne

Brownies di castagne

Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 300 g di farina di castagne 400 g di zucchero di canna vaniglia bourbon o vanillina o zucchero vanigliato 250 g tra nocciole e noci dell'Amazzonia t...
Ricetta Castagne scaldacuore

Castagne scaldacuore

Stuzzicherie facile 30 min
Ingredienti: Castagne Rum zucchero stecca di vaniglia buccia di limone...
Ricetta Cavatelli di castagna (con funghi trifolati)

Cavatelli di castagna (con funghi trifolati)

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 65 g di farina di castagne 135 g di semola di grano duro acqua 1 vassoietto misto di funghi freschi prezzemolo 25 g di farina di castagne 60 g ...
Ricetta Maltagliati alla farina di castagne

Maltagliati alla farina di castagne

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g Farina 0 Piano per impastare: 120 g Farina di castagne Sfogliatrice a manovella 80 g Semola di grano duro motore 2 Uova Vino bianco secco Sale...
Ricetta Stufato di verdure invernali e castagne

Stufato di verdure invernali e castagne

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Zucca pulita Padella grande pesante cavolo romanesco Coltelli verdura cavolini di Bruxelles di verza rape piccole sedano verona scalogno 2 foglie di...
Ricetta La farina di castagne e le lasagne bastarde

La farina di castagne e le lasagne bastarde

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : 300 g di farina di grano tenero 200 g di farina di castagne acqua q.b. 2) Per il condimento : olio extravergine d'oliva 1 spicchi...
Ricetta Involtini di verza con ripieno di patate dolci e castagne

Involtini di verza con ripieno di patate dolci e castagne

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 verza dalle foglie grandi 1 patata dolce 60 g castagne lesse formaggio Piave Vecchio passata di pomodoro olio evo semi di cumino sale grosso sale, ...
Ricetta Gnocchetti di zucca alla castagna con salsa aromatica

Gnocchetti di zucca alla castagna con salsa aromatica

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 350 g zucca 30 g farina 00 20 g farina di castagne 120 ml latte scremato 5 g fecola di patate porcini secchi polvere di caffè sale q.b....
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Rotolo di tacchino con radicchio e castagne

Rotolo di tacchino con radicchio e castagne

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1) 1,3 kg fesa di tacchino 500 gr radicchio tardivo trevigiano 500 gr castagne lessate 1 uovo e un tuorlo 1 cucchiaio grana padano grattuggiato 5 cuc...
Ricetta Crema di zucca e castagne

Crema di zucca e castagne

Portata principale facile 1 ora 35 min
Ingredienti: 400 g di zucca già pulita e tagliata a tocchetti 250 g di castagne lessate 1 cipolla rossa piccola 1 spicchio d’aglio 1 pezzo di zenzero fresco 1 cuc...
Ricetta Calzoncelli di castagne

Calzoncelli di castagne

Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: per la sfoglia: 500 g di farina 00 4 uova 50 g di burro 50 g zucchero 50 ml di vino bianco secco Per il ripieno: 500 g di castagne 200 g circa di cioc...
Ricetta Crostata vegan di castagne e caffé

Crostata vegan di castagne e caffé

Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1) Per la base : 200 g di farina semintegrale -3 -4 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaio di maizena 3 cucchiai di zucchero 1 tazzina di caffé raffre...
Ricetta Mousse di castagne in bicchierini

Mousse di castagne in bicchierini

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 550 ml di latte 200 ml di panna fresca -300 g di castagne 80 g di zucchero un baccello di vaniglia cioccolato al 70% di cacao...
Ricetta Le castagne ubriache secondo ?dolcipensieri?

Le castagne ubriache secondo ?dolcipensieri?

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Brown Alcool puro Limone Arancione zest zucchero...
Ricetta Ciambella al vapore ( con farina di castagne )

Ciambella al vapore ( con farina di castagne )

Stuzzicherie facile 45 min 30 min
Ingredienti: 100 g farina integrale 100 g farina dolce di castagne 30 g burro leggero 90 ml latte scremato tic ( pochino... ) 1 tuorlo 1/2 bustina lievito per dol...
Ricetta Biscotti di banana e castagne

Biscotti di banana e castagne

Stuzzicherie facile 10 min 15 min
Ingredienti: 320 g di farina 100 g di yogurt 50 g di burro a temperatura ambiente 30 g di fruttosio 100 g di miele 1 banana matura schiacciata 10 castagne bollite...
Ricetta Panetti di castagne e noci

Panetti di castagne e noci

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di farina semi integrale 200 g di farina di castagne 2 cucchiai di miele 2 cucchiai di olio d'oliva 30 cl di acqua tiepida 11 g lievito disidr...
Ricetta Crackers e grissini alla farina di castagne

Crackers e grissini alla farina di castagne

Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina di castagne setacciata Molino Rossetto 50 g olio extra vergine d'oliva 5 g ammoniaca per dolci 5 g sale...
Ricetta Tagliatelle panna, castagne e funghi porcini

Tagliatelle panna, castagne e funghi porcini

Portata principale facile 20 min 6 min
Ingredienti: 350 g tagliatelle 200 g castagne 40 g funghi porcini secchi panna da cucina cipolla olio sale pepe...
Ricetta Salsa di castagne al miele aromatico

Salsa di castagne al miele aromatico

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g Castagne lessate e pelate 50 g di miele di castagno 140 g di Zucchero ½ baccello di vaniglia Scorza di arancia sale...
Ricetta Quiche dolce-amara: radicchio, uvetta e castagne

Quiche dolce-amara: radicchio, uvetta e castagne

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée pronta 1 cespo medio di radicchio trevigiano 200 gr di ricotta 1 uovo 1 tuorlo uvetta sultanina una piccola manciata 7...
Ricetta Risotto con crema di castagne spianata calabrese

Risotto con crema di castagne spianata calabrese

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1/4 di cipolla 3-4 fette spesse di spianata calabrese 1 rametto di rosmarino 180 g di riso vino bianco 200 g di castagne lessate e grossolanamente sp...
Ricetta Lonza al latte e castagne

Lonza al latte e castagne

Portata principale facile 25 min 90 min
Ingredienti: 800 g lonza di maiale una manciata di castagne 200 ml latte 200 ml acqua 1/2 bicchiere di vino 1 dado cipolla tagliata a velo 2 cucchiai d'olio pepe ...
Ricetta Torta di castagne e cacao

Torta di castagne e cacao

Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g di castagne 150 g di burro 300 g di zucchero 100 g di mandorle tritate 4 uova 75 g di cacao amaro aromi a piacere, vaniglia, scorza d'arancia...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali dolci preparerai per Carnevale?
Vota