Petitchef

Una pasta per un ballo a 9:spaghetti con ciliege e burrata

Portata principale
2 porzioni
20 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
180 g spaghetti di farro Selezioni Monograno Valentino Felicetti

circa 100 g di burrata

melissa, menta e basilico freschi

80 g di ciliege al netto dello snocciolamento


Preparazione

  • Cuocere la pasta in abbondante acqua salata . Intanto in una pentolina ben calda, fare saltare qualche minuto le ciliege, giusto il tempo di scaldarsi.
  • Tagliare o meglio stracciare la burrata e tagliare finissime le erbette.
  • Scolare la pasta, condirla con la burrata, gli aromi, le ciliege e tanto pepe.

Foto

Una pasta per un ballo a 9:spaghetti con ciliege e burrata, foto 1Una pasta per un ballo a 9:spaghetti con ciliege e burrata, foto 2




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