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Ricetta a base di burrata
48 ricette (20 voti), (4) , (399)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 l brodo vegetale 300 g vialone nano 30 g burro 8 scampi 2 burratine 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 limo...
(11 voti), (1) , (202)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: per 3 persone, 2 palline a testa 24 gamberoni, puliti dall'esoscheletro e dall'intestino 200 g di burrata freschissima 1 pomodoro medio o 2 o 3 p...
(9 voti), (3) , (280)
Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 200 g di taralli 130 g di burro 300 g di burrata 2 o 3 cucchiai di latte o panna fresca 4 fogli di gelatina 4 cucchiai di olive taggiasche una m...
(2 voti), (45)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 10 o 12 fiori di zucca 70 g patate bollite e passate 120 g burrata 2 acciughe sott'olio scaglie di parmigiano reggiano sale pepe nero o...
(1 voto), (17)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli un litro di brodo vegetale 3 carciofi un limone uno spicchio d’aglio prezzemolo tritato un pizzico di peperoncino una burrata...
(1 voto), (9)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 carciofi 200 g di prosciutto cotto + una manciata abbondante di porcini secchi già ammollati 1 burrata da 400 g 700 ml circa di besciamelle parmigi...
(22 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 8/9 paccheri a persona una dozzina di pomodori ciliegino 2 cucchiai di burrata 1 spicchietto d'aglio olio EVO sale 1 pizzico di zucchero, facoltativo...
(20 voti), (1) , (98)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pane carasau 3 fogli Zucchine di media grandezza 2 Burrata 1 Pomodorini una trentina Basilico un bel mazzolino Sale e olio q.b....
(13 voti), (2) , (115)
Portata principale media 25 min 10 min
Ingredienti: 450g mafalde corte 200g burrata 2 zucchine 1 bustina zafferano zenzero sale, pepe nero...
(11 voti), (115)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 600gr di pesce spada 500gr di pomodori ramati 300gr di burrata 2 spicchi d'aglio 5gr menta 16 olive taggiasche...
(8 voti), (171)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 200 g stracciatella di burrata (o burrata bella morbida) 4 pomodori secchi (4 o 5) Qualche foglia di basilico Sale Pepe q.b....
(7 voti), (23)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di burrata 300 g di pomodori ramati 100 g di basilico 20 g di pinoli una dozzina di olive taggiasche snocciolate qualche goccia di tabasco oli...
(6 voti), (1) , (35)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 320 g di fusilli 250 g di pomodorini 250 g di burrata 250 g di panna fresca pesto alla genovese fatto in casa q.b. olio extravergine di oliva aglio s...
(5 voti), (45)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di spaghetti alla chitarra 500 gr di pomodori pelati oppure 800 gr di pomodori ramati freschi 200 gr di burrata 80 gr di olive taggiasche snocc...
(4 voti), (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un cespo di verza 4 salsiccie 2 burrate 500 g di orecchiette fresche 1 scalogno olio di oliva sale...
(4 voti), (6)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per le crepes: 2 uova 2 bicchieri di latte 200 gr farina Per la farcia: 1 burrata 2 barattoli di pomodori pelati una spolverata di origano sale...
(2 voti), (213)
Antipasto media 15 min 45 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta brisèe 2 zucchine medie 1 buratta 1 hg. circa di prosciutto crudo 1 spicchio aglio Prezzemolo 2 uova Olio Sale Pepe...
(2 voti), (4)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per il gazpacho: 200 ml salsa di pomodoro 60 g peperone rosso 60 g cetriolo 30 g aceto bianco sale 20 g pane olio e.v.o. 2,5 fogli colla di pesc...
(5 voti), (1) , (53)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di maccheroni tipo ziti 300 g di burrata fresca 80 g di grana grattugiata 40 g di burro a fiocchetti monta Pepe...
(4 voti), (200)
Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: per due persone 2 peperoni gialli 1 burrata morbida qualche foglia di basilico 1 cucchiaino di olio EVO per condire per la salsa tonnata 1...
(3 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 180 g spaghetti di farro Selezioni Monograno Valentino Felicetti circa 100 g di burrata melissa, menta e basilico freschi 80 g di ciliege al netto...
(3 voti), (3)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 12 triangoli di piadina Olio buono Pomodori freschi a cubetti 300 g di Burrata Insalata Sale Pepe...
(2 voti), (24)
Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 350 g di Pietre del Vesuvio (PASTA FERRARA) 150 g di capesante sgusciate 15 pomodori pachino Una burrata di circa 300 g 50 g di pistacchi 2 cucch...
(2 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 mazzi di asparagi verdi (circa 1 kg) 1 burrata intera + un pezzo di un'altra 3 scalogni olio extravergine di oliva pasta corta secca tipo fusilli b...
(1 voto), (11)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 2 patate lesse di media grandezza una burrata (circa 150 grammi) parmigiano, 50 g un cucchiaino di timo pesto alla genovese pronto, 4 cucchiai pasta p...
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