Petitchef

Tortino di patate ricotta e spinaci

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
facile
696 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
5 patate

150 g di spinaci

200 g di ricotta




un pizzico di noce moscata

grana grattugiato

un filo d'olio extravergine d'oliva

Preparazione

  • Lessate 5 patate di medie dimensioni, sbucciatele e schiacciatele grossolanamente con una forchetta.
  • Aggiungete 150 grammi di spinaci, che avrete precedentemente lessato e scolato o cotto a vapore, e 200 grammi di ricotta.
  • Aggiungete 2 uova, del sale, del pepe, un pizzico di noce moscata, del grana grattugiato, un filo d'olio extravergine d'oliva.
  • Amalgamate bene il tutto e versatelo in una pirofila rivestita di carta forno.
  • Infornate a 180 gradi fino a doratura.Il piatto è pronto.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 618g
Calorie: 696Kcal
  • Carboidrati: 82.5g
  • Lipidi: 24.5g
  • Grassi saturi: 11g
  • Proteine: 31.1g
  • Fibre: 8.6g
  • Zucchero: 11.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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