Tirtlan di patate e ricotta PrecedenteProssimo Antipastofacile50 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ricetta del Trentino Alto Adige Ingredienti 4 Per la pasta: Acqua tiepida 100 ml olio di oliva 1 cucchiaio farina di segale 125 g farina di frumento 125 gr sale un pizzico uova 1 Per il ripieno: Burro 50 g patate 250 g cipolla 1 ricotta 250 g erba cipollina 1 mazzetto sale q.b. Per friggere: olio di arachide q.b.
