Torta salata agli asparagi e salmone

Name: Torta salata agli asparagi e salmone
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di farina; 150 g di burro; 50 ml di acqua fredda; un mazzo di asparagi; una mozzarella tagliata a tocchetti; 200 ml di panna da cucina; una confezione di rio mare salmone al naturale; una decina di fili d'erba cipollina tritata fine fine; sale; pepe bianco

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Portata principale

facile

1 h 30 m

896 Kcal

Non oggi, ma la torta di riso con asparagi e salmone.

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Preparazione

Preparazione1 ora

Cottura30 min

Fate una pasta brisè con 300 g di farina, 150 g di burro e 50 ml di acqua fredda.
Impastate per bene e poi mettete in frigo a riposare per almeno 1 ora.
Nel frattempo lessate un mazzo di asparagi e tagliateli a tocchetti.
Stendete la pasta in una teglia e bucherellate il fondo.
In una ciotola mescolate i tocchetti di asparagi, una mozzarella tagliata a tocchetti, 200 ml di panna da cucina, una confezione di rio mare salmone al naturale e una decina di fili d'erba cipollina tritata fine fine.
Assaggiate e regolate di sale e pepe, uso quello bianco.
Versate il ripieno nell'involucro di pasta brisè e infornate per 30 minuti a 180°.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 896Kcal

Carboidrati: 55.4g
Lipidi: 62g
Grassi saturi: 40.3g
Proteine: 26g
Fibre: 3.7g
Zucchero: 4.8g
ProPoints: 24
SmartPoints: 36

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (374g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

Laurasan

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Ingredienti