SPAGHETTI ALLA CREMA DI TONNO CON BASILICO E MENTA

Name: Spaghetti alla crema di tonno con basilico e menta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 200 gr spaghetti; 2 scatolette di tonno da 80 gr; cipolla; 1 spicchio d'aglio; peperoncino; basilico e menta fresche; olio extravergine d'oliva; sale

Portata principale

2 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

200 gr spaghetti
2 scatolette di tonno da 80 gr
cipolla
1 spicchio d'aglio
peperoncino
basilico e menta fresche
olio extravergine d'oliva
sale

Preparazione

Intanto che cuocete gli spaghetti, fate scaldare l'olio in un tegame ed aggiungete la cipolla e l'aglio tritati,il peperoncino ed il tonno sgocciolato.
Fate insaporire qualche minuto e poi,trasferite il tutto nel robot da cucina o minipimer;unite le foglie di menta e basilico lavate ed asciugate, un po' d'acqua di cottura della pasta oppure olio, se preferite, per amalgamare.
Riducete in crema e riversate il composto,nel tegame di cottura; aggiungete la pasta scolata al dente,fate saltare qualche minuto.

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