Crema alla menta

Dessert

4 porzioni

facile

45 min

280 Kcal

Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta

Ingredienti

• 550 g di latte
• 100 g di sciroppo alla menta
• 4 tuorli
• 2 cucchiai di farina
• 4 cucchiai di zucchero

Ricette simili

• Crema raffaello, il dolce al cucchiaio da favola in una pallina di natale
• Crema catalana - ricetta originale
• Crema di nocciole e cioccolato - nutella fatta in casa
• Crema alle barbabietole, l'antipasto monoporzione fresco e leggero

Preparazione

• Scaldare il latte con lo sciroppo alla menta.
• Nel frattempo battere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina e amalgamare bene con una frusta per non creare grumi.
• Quindi aggiungere il latte-menta caldo.
• Mescolare e trasferire il tutto sul fuoco a fiamma bassa continuando a mescolare con la frusta finchè non si addensa.

Domande

Foto dei membri