Risotto gorgonzola, pere e noci col bimby

Ingredienti

• 300 g Riso
• 120 g Gorgonzola
• 1 Pera
• 50 g Noci
• 40 g Burro
• 1 Scalogno
• Dado Vegetale Bimby
• 1 misurino Vino Bianco
• 700 g Acqua