Risotto alle vongole e pesto di zucchine

Ingredienti

• 320g di riso superfino carnaroli
• 1l di brodo vegetale
• 2 zucchine verdi
• 1kg di vongole veraci
• 2 spicchi d’aglio
• 1/2 cipolla bionda
• 1 bicchiere di vino bianco secco
• 25g di pinoli
• 30 foglie di basilico
• 2 rametti di prezzemolo
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• sale e pepe