Ravioli con ripieno di carciofi e prosciutto PrecedenteProssimo Portata principalefacile40 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ottima ricetta per preparare i ravioli. Provatela anche voi a casa! Ingredienti 3 1) Per la sfoglia : 3 uova 330 gr di farina 0 2) Per la farcia : 10 carciofi 150 gr di prosciutto di Parma 150 gr di prosciutto cotto 50 gr di mollica di pane 100 gr di grana 3 tuorli d'uovo sale, pepe, noce moscata qb 3) Per la besciamella rosa : 10 gr di burro 10 gr di farina 250 ml di panna 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
