Peperoni mollicati? anzi paparul o furn ch la muddich

Name: Peperoni mollicati? anzi paparul o furn ch la muddich
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 peperoni; 350 g di mollica di pane; 3 uova; Aglio; Capperi; 2/3 acciughe; Prezzemolo; Olio buono; Sale; Pepe

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Antipasto

facile

40 min

379 Kcal

Fancy una farsa? ecco un peperone ripieno.

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura30 min

Togliere il cappello ai peperoni e tenerli da parte.
In una grossa ciotola prepare il ripieno mischiando tutti gli ingredienti con le mani.
Riempire i peperoni, irrorarli con l’olio, rimettere i cappelli su ogni peperone, irrorare con l’olio anche i cappelli e mettere in forno già caldo a cuocere per una mezzoretta a 150 gradi.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 379Kcal

Carboidrati: 57.1g
Lipidi: 8.3g
Grassi saturi: 1.6g
Proteine: 15.2g
Fibre: 5.8g
Zucchero: 8.8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (292g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

RRocco e i suoi... fornelli

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Ingredienti