Petitchef

Paccheri con filetti di spigola e pachino

Portata principale
4 porzioni
30 min
12 min
media
Ricetta dal sapore raffinato!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
350 g. di Paccheri di Gragnano

400 g.di Filetti di Spigola

250 g. di Pomodorini Pachino

uno spicchio di Aglio

sale e peperoncino q.b.

Olio extravergine Oliva q.b.

prezzemolo tritato q.b

Preparazione

  • Prendete una padella,versate olio extravergine di oliva q.b.,e fate soffriggere lo spicchio di aglio quando quest'ultimo sarà imbiondito,aggiungete i Pachino,salate e fate cuocere per 10 min;
  • a questo punto,aggiungete i filetti di Spigola,fate cuocere altri 10 min.e lasciate riposare!
  • In una pentola con abbondante acqua salata, fate cuocere i Paccheri,scolateli al dente e versateli nella padella insieme ai Filetti di Spigola,ed ai Pomodorini;
  • ora aggiungete del peperoncino q.b. ed amalgamate per due minuti circa!
  • La ricetta è pronta, impiattate spolverando con il prezzemolo tritato,e Buon Appetito!



Commenti dei membri:

18/08/2015

Buonissimi. Mmmmmm

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
patuscha
patuscha, 05/12/2014

Delicata e buonissimmmmaaa!

(0) (0) Abuso
14/06/2012

Molto buona

(0) (0) Abuso

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