Petitchef

Fagiolini alla menta

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
facile
150 Kcal
Questo piatto saporito è ideale per gli amanti delle verdure!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

Preparazione

  • Mondate e sfilettate i fagiolini, quindi lavateli e scolateli. In una padella fate soffriggere l'aglio e la cipolla tagliati finemente.
  • Aggiungete i fagiolini e i pomodorini. Rosolate il tutto senza smettere di mescolare, quindi aggiungete il vino.
  • Coprite d'acqua e portate a ebollizione. Aggiungete uno dei rametti di menta e la foglia di alloro, salate, pepate e fate cuocere per 20 minuti senza coperchio, in modo che i fagiolini restino croccanti.
  • Lavate e tritate il prezzemolo e il restante rametto di menta. Togliete l'alloro e la menta dai fagiolini.
  • Regolate di sale e di pepe, cospargete con le erbe tritate e servite.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (233g)
Calorie: 150Kcal
  • Carboidrati: 10.9g
  • Lipidi: 5.6g
  • Grassi saturi: 0.7g
  • Proteine: 3.3g
  • Fibre: 5.9g
  • Zucchero: 4.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Fagiolini alla pizzaiola
Fagiolini alla pizzaiola
2 porzioni
55 min
facile
Ricetta Fagiolini, patate e zucchine
Fagiolini, patate e zucchine
1 porzioni
30 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Fagiolini freschi con patate, pomodori e feta
Fagiolini freschi con patate, pomodori e feta
4 porzioni
1h5m
facile
4.5 / 5
Ricetta Pollo alla basca - ricetta spagnola
Pollo alla basca - ricetta spagnola
2 porzioni
1h20m
facile
4.2 / 5
Ricetta Sciroppo alla menta fatto in casa
Sciroppo alla menta fatto in casa
20 porzioni
24h10m
facile
3.8 / 5
Ricetta Riso alla feta e zucchine al limone
Riso alla feta e zucchine al limone
1 porzioni
25 min
facile
3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cucinare con la menta: ricette fresche e profumate da servire a tavolaCucinare con la menta: ricette fresche e profumate da servire a tavolaI migliori 15 dessert a base di ricottaI migliori 15 dessert a base di ricottaDolci alla Nutella. Le ricette più golose che avete mai provato!Dolci alla Nutella. Le ricette più golose che avete mai provato!

Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota