Lasagne alle verdure e prosciutto cotto/ lasagnas con verduras y jamon

Ingredienti

• 250 g di lasagne all'uovo
• 3 carote
• 1 latta di pisellini
• 2 zucchine
• 1 etto di prosciutto cotto
• 2 mozzarelle
• Burro
• Sale.
• Grana padano.

Per la besciamella:

• 80 g di burro
• 80 g di farina
• Circa 600-800 ml di latte
• Noce moscata
• Sale