La pasta profumata capperi olive e arance

Name: La pasta profumata capperi olive e arance
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: qualche oliva tagliata a pezzettini; una manciata di capperi; 1 arancia; panna; una noce di burro; pepe

Portata principale

2 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

qualche oliva tagliata a pezzettini
una manciata di capperi
1 arancia
panna
una noce di burro
pepe

Preparazione

In un padellino mettere una noce di burro e un goccino di olio, sistemare le olive e i capperi e la buccia di arancia grattuggiata e un po’ di buccia tagliata a pezzetti.
Far rosolare aggiungere un po’ di panna, mescolata con un cucchiaio di succo d’arancia, unire la pasta.
Sistemare nel piatto e aggiungere una manciata di pepe verde in grani, decorare con bucce d’arancia.

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