Pollo con capperi e olive

Name: Pollo con capperi e olive
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: coscie e sovracoscie di pollo; olio evo; olive; un cucchiaio di capperi sott'aceto; 1/2 bicchiere di vino; sale

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Portata principale

facile

50 min

735 Kcal

Ingredienti

coscie e sovracoscie di pollo
olio evo
olive
un cucchiaio di capperi sott'aceto
1/2 bicchiere di vino
sale

Costo stimato: 5.05€ (2.53€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura30 min

In una padella, scaldare un cucchiaio d'olio e far rosolare i pezzi di pollo.
Quando saranno dorati, bagnarli con il vino e farlo evaporare.
Unire le olive e i capperi e un paio di cucchiai di salamoia delle olive stesse.
Salare e aggiungere un po' di acqua. Cuocere coperto per circa 30 minuti.
All'ultimo, togliere il coperchio e far "restringere" il sughetto.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 734Kcal

Carboidrati: 2.5g
Lipidi: 37.5g
Grassi saturi: 9.2g
Proteine: 86.7g
Fibre: 0.3g
Zucchero: 0.4g
ProPoints: 18
SmartPoints: 16

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (379g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

MMicol

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