Ricetta a base di arancia

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L'arancia è la vera e propria regina dei frutti invernali. Grazie al suo elevato contenuto di vitamina C viene considerata una preziosa alleata per prevenire e combattere il raffreddore e gli altri mali di stagione. Può essere gustata come frutto al termine del pasto, come spremuta per una colazione completa, ma può anche essere usata in ricette elaborate e originali. Tra le più note vi è sicuramente l'anatra all'arancia, pietanza raffinata della tradizione gastronomica francese. Frequente è anche l'uso dell'arancia, specialmente nella sua varietà Sanguinella, come ingrediente di insalate, condita con olio e aceto e accompagnata da differenti verdure.

Insalata di salmone, ceci e arancia: un pasto sano, leggero e nutriente

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Portata principale facile 19 min 218 kcal

Ingredienti: 2 tranci di salmone (circa 250 gr) 200 gr di ceci (cotti e sgocciolati) 1 arancia (Bio) 1/4 di cipolla rossa Sale Pepe Olio extravergine d'oliva...

Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero

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Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 1 carota 1 pastinaca grande 1 cipolla media rossa 1 pezzetto di radice di zenzero fresca 1 spicchio d’aglio sale olio evo succo di 2 arance piccole...

Sorbetto alla arancia rossa e zenzero

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Dessert facile 2 h 10 m 496 kcal

Ingredienti: 1l Succo di arancia rossa 80g Zenzero fresco 50g Sciroppo di glucosio 100ml Acqua 250g Zucchero 2 cucchiai Miele di acacia (Anche in questo caso...

Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia

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Portata principale facile 30 min 816 kcal

Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 1 litro di brodo vegetale 3 carciofi 1 limone 1 spicchio d’aglio prezzemolo tritato un pizzico di peperoncino 400 g burrata...

Grappa all'arancia e caffé

Drink facile 30 giorni 5 m 61 kcal

Ingredienti: 1 litro di grappa 1 arancia grande non trattata 25 chicchi di caffè tostato 100 g di zucchero semolato (o miele)

Ingrediente del mese di gennaio: l'arancia

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Tonda arancione e dal profumo intenso, questo mese è l'arancia il nostro ingrediente protagonista.

Brioche della befana (roscon de reyes)

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Dessert media 4 h 25 m 313 kcal

Ingredienti: Per la pasta madre: 50 ml di latte intero 90 g di farina di manitoba 2 g di lievito di birra Per la brioche: 100ml di latte intero pasta madre 15ml...

Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata

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Dessert media 3 ore 20 min

Ingredienti: Per il budino: n.2 vasetti di yogurt intero al cocco 400mlt panna fresca 8gr fogli di gelatina 90gr zucchero semolato Mezza stecca vaniglia Per la...

Come preparare l'aperol spritz?

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Drink facile 5 min 278 kcal

Ingredienti: Aperol Prosecco Acqua frizzante 1 Fetta di arancia

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Vin brulé, la ricetta per prepararlo a casa

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Drink facile 10 min 25 min

Ingredienti: 750 ml di vino roso 100 gr di zucchero 1 stecca di cannella 3 chiodi di garofano 2 anici stellati 1 pizzico di noce moscata 1/2 limone (e la...

Come preparare la sangria a casa?

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Drink facile 20 min

Ingredienti: 750 ml di vino rosso 3 arance 3 limoni 40 gr di zucchero 1 stecca di cannella 500 ml di limonata 30 ml di Cointreau (facoltativo)

Le insalate autunnali da provare subito a casa!

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Le insalate autunnali sono una buona opzione per affrontare con gusto la ripresa e i nuovi inizi. Quando tornate a casa e non sapete cosa mangiare per cena, vi suggeriamo delle gustose ricette che vi piaceranno sicuramente e che vi faranno pensare che l'autunno non è...

Crepes suzette, la ricetta originale

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Dessert facile 1 h 30 m 45 min

Ingredienti: Impasto per crepes : 250 gr di farina 1 pizzico di sale 4 uova 2 cucchiai di olio 500 ml di latte succo di 1 arancia Il burro Suzette : 100 gr di...

Crostata all'arancia, ricetta facile

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Dessert facile 1 h 40 m 392 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta di pasta frolla 5 uova 120 gr zucchero 15 gr maizena 2 arance (non trattate per utilizzare la scorza) 120 gr di burro morbido

Carpaccio di gamberi, un antipasto fresco ed elegante

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Antipasto facile 1 h 15 m 126 kcal

Ingredienti: 250 gr di gamberi crudi Zeste di limone (a piacere) Zeste di arancia (a piacere) Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe rosa in grani q.b....

Pan di spezie - ricetta originale pain d'epices

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Dessert facile 45 min 441 kcal

Ingredienti: 150 ml di latte 100 gr di miele 100 gr di burro 200 gr farina 00 5 gr di lievito istantaneo 120 gr di zucchero di canna 1 uovo 1 pizzico di sale 6...

Crema di mele e ravanelli

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Stuzzicherie facile 40 min 183 kcal

Ingredienti: 3 mele verdi 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di succo d'arancia 60 g di ravanelli sale pepe bianco

Negroni: la ricetta con le dosi giuste per prepararlo a casa

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Drink facile 3 min

Ingredienti: 30 ml di gin 30 ml di bitter (tipo campari) 30 ml di vermouth rosso (tipo martini rosso) 1 fetta d'arancia ghiaccio

Brunch di san valentino, le ricette da preparare per stupire la persona che ami

(2 voti), (1)

Portata principale facile 40 min 15 min

Ingredienti: Per i pancakes: 200 gr di farina 3 uova 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito 3 cucchiai olio di semi 200 ml latte 2...

Cocktail di halloween con mano di ghiaccio, un drink da paura!

(2 voti), (5)

Drink facile 6 h 10 m 97 kcal

Ingredienti: 40 cl di succo di arancia rossa 70 cl di lemonsoda (oppure sprite) 50 g di coulis di lamponi 50 g di sciroppo di melagrana 15 gocce di colorante...

Crema di piselli con burrata e mandorle

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Antipasto facile 10 min 464 kcal

Ingredienti: 260 gr di piselli cotti 10 foglie di basilico (circa) 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Succo di 1/2 limone 40 gr di mandorle pepe q.b. 50 gr...

Sangria bianca - la ricetta completa per prepararla a casa

(2 voti), (97)

Drink facile 10 min

Ingredienti: 75 cl di vino bianco secco 500 gr di fragole 1 arancia 1 lime 6 albicocche 40 gr di zucchero di canna 330 ml di limonata Per il ghiaccio: Fragoline...

Salse per carne: come preparare la salsa sangria?

(1 voto), (2)

Altro facile 25 min 140 kcal

Ingredienti: 1 arancia 1 limone 300 ml di vino rosso 1 stecca di cannella 40 gr di zucchero 1 cucchiaio di amido di mais (per addensare)

Cocktail insanguinato analcolico, la ricetta ideale per i party di halloween!

(1 voto), (45)

Drink facile 5 min

Ingredienti: 40 cl di succo di arance rosse (o succo di arancia classico) 70 cl di lemonsoda 50 gr di coulis ai frutti rossi 50 gr di sciroppo di granatina...