Petitchef

Ricetta a base di arancia

1309 ricette

L'arancia è la vera e propria regina dei frutti invernali. Grazie al suo elevato contenuto di vitamina C viene considerata una preziosa alleata per prevenire e combattere il raffreddore e gli altri mali di stagione. Può essere gustata come frutto al termine del pasto, come spremuta per una colazione completa, ma può anche essere usata in ricette elaborate e originali. Tra le più note vi è sicuramente l'anatra all'arancia, pietanza raffinata della tradizione gastronomica francese. Frequente è anche l'uso dell'arancia, specialmente nella sua varietà Sanguinella, come ingrediente di insalate, condita con olio e aceto e accompagnata da differenti verdure.

Ricetta Gamberi all' arancia

Gamberi all' arancia

(38 voti), (5) , (230)
Antipasto facile 13 min 445 kcal
Ingredienti: 400 gr di gamberi freschi 1 arancia Farina Sale rosa Olio
Ricetta Insalata di salmone, ceci e arancia: un pasto sano, leggero e nutriente

Insalata di salmone, ceci e arancia: un pasto sano, leggero e nutriente

(4 voti), (92)
Portata principale facile 19 min 218 kcal
Ingredienti: 2 tranci di salmone (circa 250 gr) 200 gr di ceci (cotti e sgocciolati) 1 arancia (Bio) 1/4 di cipolla rossa Sale Pepe Olio extravergine d'oliva...
Ricetta Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero

Zuppa di carota e pastinaca all'arancia e zenzero

(3 voti), (7)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 carota 1 pastinaca grande 1 cipolla media rossa 1 pezzetto di radice di zenzero fresca 1 spicchio d’aglio sale olio evo succo di 2 arance piccole...
Ricetta Sorbetto alla arancia rossa e zenzero

Sorbetto alla arancia rossa e zenzero

(2 voti), (50)
Dessert facile 2 h 10 m 496 kcal
Ingredienti: 1l Succo di arancia rossa 80g Zenzero fresco 50g Sciroppo di glucosio 100ml Acqua 250g Zucchero 2 cucchiai Miele di acacia (Anche in questo caso...
Ricetta Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia

Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia

(1 voto), (21)
Portata principale facile 30 min 818 kcal
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 1 litro di brodo vegetale 3 carciofi 1 limone 1 spicchio d’aglio prezzemolo tritato un pizzico di peperoncino 400 g burrata...
Ingrediente del mese di gennaio: l'arancia

Ingrediente del mese di gennaio: l'arancia

(54 voti)

Tonda arancione e dal profumo intenso, questo mese è l'arancia il nostro ingrediente protagonista.

Ricetta Grappa all'arancia e caffé

Grappa all'arancia e caffé

Drink facile 30 giorni 5 m 61 kcal
Ingredienti: 1 litro di grappa 1 arancia grande non trattata 25 chicchi di caffè tostato 100 g di zucchero semolato (o miele)
Ricetta Crostata golosa tentazione

Crostata golosa tentazione

(70 voti), (6) , (485)
Dessert media 1 ora 846 kcal
Ingredienti: Base: 600 gr di pasta frolla Farcia: 200 gr di panna 180 gr di cioccolato fondente tritato 1 uovo 40 gr di zucchero 1 arancia burro e farina per lo...
Ricetta Scirippo di carrube

Scirippo di carrube

(24 voti), (2) , (5)
Altro media 10 min 2 ore
Ingredienti: 12/ 13 Carrube 1 litro d'acqua scorza di arancia q.b. (oppure scorza di limone)
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Brioche della befana (roscon de reyes)

Brioche della befana (roscon de reyes)

(23 voti), (4) , (353)
Dessert media 4 h 25 m 313 kcal
Ingredienti: Per la pasta madre: 50 ml di latte intero 90 g di farina di manitoba 2 g di lievito di birra Per la brioche: 100ml di latte intero pasta madre 15ml...
Ricetta Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata

Budino di yogurt al cocco con salsa di pere al rhum e uvetta speziata

(17 voti), (1) , (342)
Dessert media 3 h 20 m 743 kcal
Ingredienti: Per il budino: 2 vasetti di yogurt intero al cocco 400ml panna fresca 8 gr fogli di gelatina 90 gr zucchero semolato Mezza stecca vaniglia Per la...
Le insalate autunnali da provare subito a casa!

Le insalate autunnali da provare subito a casa!

(3 voti)

Le insalate autunnali sono una buona opzione per affrontare con gusto la ripresa e i nuovi inizi. Quando tornate a casa e non sapete cosa mangiare per cena, vi suggeriamo delle gustose ricette che vi piaceranno sicuramente e che vi faranno pensare che l'autunno non è...

Ricetta Come preparare l'aperol spritz?

Come preparare l'aperol spritz?

(11 voti), (1) , (261)
Drink facile 5 min 278 kcal
Ingredienti: Aperol Prosecco Acqua frizzante 1 Fetta di arancia
Ricetta Vin brulé, la ricetta per prepararlo a casa

Vin brulé, la ricetta per prepararlo a casa

(9 voti), (2) , (162)
Drink facile 10 min 25 min
Ingredienti: 750 ml di vino rosso 100 gr di zucchero 1 stecca di cannella 3 chiodi di garofano 2 anici stellati 1 pizzico di noce moscata 1/2 limone (e la...
Ricetta Come preparare la sangria a casa?

Come preparare la sangria a casa?

(9 voti), (298)
Drink facile 20 min
Ingredienti: 750 ml di vino rosso 3 arance 3 limoni 40 gr di zucchero 1 stecca di cannella 500 ml di limonata 30 ml di Cointreau (facoltativo)
Ricetta Crepes suzette, la ricetta originale

Crepes suzette, la ricetta originale

(7 voti), (296)
Dessert facile 1 h 30 m 45 min
Ingredienti: Impasto per crepes : 250 gr di farina 1 pizzico di sale 4 uova 2 cucchiai di olio 500 ml di latte succo di 1 arancia Il burro Suzette : 100 gr di...
Ricetta Crostata all'arancia, ricetta facile

Crostata all'arancia, ricetta facile

(5 voti), (288)
Dessert facile 1 h 40 m 392 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta di pasta frolla 5 uova 120 gr zucchero 15 gr maizena 2 arance (non trattate per utilizzare la scorza) 120 gr di burro morbido
Ricetta Carpaccio di gamberi, un antipasto fresco ed elegante

Carpaccio di gamberi, un antipasto fresco ed elegante

(4 voti), (82)
Antipasto facile 1 h 15 m 126 kcal
Ingredienti: 250 gr di gamberi crudi Zeste di limone (a piacere) Zeste di arancia (a piacere) Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe rosa in grani q.b....
Ricetta Pan di spezie - ricetta originale pain d'epices

Pan di spezie - ricetta originale pain d'epices

(4 voti), (1) , (111)
Dessert facile 45 min 441 kcal
Ingredienti: 150 ml di latte 100 gr di miele 100 gr di burro 200 gr farina 00 5 gr di lievito istantaneo 120 gr di zucchero di canna 1 uovo 1 pizzico di sale 6...
Ricetta Gallinella al cartoccio con crema di porri

Gallinella al cartoccio con crema di porri

(3 voti), (26)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 gallinella di grosso taglio 3 porri 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di capperi 2 patate la scorza grattugiata di mezza arancia 2 rametti di...
Ricetta Crema di mele e ravanelli

Crema di mele e ravanelli

(3 voti), (3)
Stuzzicherie facile 40 min 183 kcal
Ingredienti: 3 mele verdi 1/2 bicchiere di vino bianco 3 cucchiai di succo d'arancia 60 g di ravanelli sale pepe bianco
Ricetta Negroni: la ricetta con le dosi giuste per prepararlo a casa

Negroni: la ricetta con le dosi giuste per prepararlo a casa

(2 voti), (18)
Drink facile 3 min
Ingredienti: 30 ml di gin 30 ml di bitter (tipo campari) 30 ml di vermouth rosso (tipo martini rosso) 1 fetta d'arancia ghiaccio
Ricetta Brunch di san valentino, le ricette da preparare per stupire la persona che ami

Brunch di san valentino, le ricette da preparare per stupire la persona che ami

(2 voti), (14)
Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: Per i pancakes: 200 gr di farina 3 uova 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 bustina di lievito 3 cucchiai olio di semi 200 ml latte 2...
Ricetta Cocktail di halloween con mano di ghiaccio, un drink da paura!

Cocktail di halloween con mano di ghiaccio, un drink da paura!

(2 voti), (13)
Drink facile 6 h 10 m 97 kcal
Ingredienti: 40 cl di succo di arancia rossa 70 cl di lemonsoda (oppure sprite) 50 g di coulis di lamponi 50 g di sciroppo di melagrana 15 gocce di colorante...
Ricetta Crema di piselli con burrata e mandorle

Crema di piselli con burrata e mandorle

(2 voti), (105)
Antipasto facile 10 min 464 kcal
Ingredienti: 260 gr di piselli cotti 10 foglie di basilico (circa) 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Succo di 1/2 limone 40 gr di mandorle pepe q.b. 50 gr...
Ricetta Sangria bianca - la ricetta completa per prepararla a casa

Sangria bianca - la ricetta completa per prepararla a casa

(2 voti), (101)
Drink facile 10 min
Ingredienti: 75 cl di vino bianco secco 500 gr di fragole 1 arancia 1 lime 6 albicocche 40 gr di zucchero di canna 330 ml di limonata Per il ghiaccio: Fragoline...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quale ingrediente di più in questo periodo?
Vota