Ci sono abbinamenti che non passano mai di moda: il pane con il pomodoro, il caffè con il latte e, naturalmente, il prosciutto cotto con il formaggio. Un duo intramontabile, capace di accompagnarci dai panini della merenda da bambini fino agli antipasti più raffinati dell’età adulta. La loro forza sta nella versatilità: possono fondersi in una crema golosa, gratinati in forno oppure racchiusi in una pasta morbida e avvolgente.
Dal croque monsieur che si scioglie in bocca, al rotolo di patate ripieno di prosciutto e scamorza, fino al leggero sandwich di zucchine con prosciutto e formaggio: ecco 16 ricette che reinventano un grande classico, trasformandolo ogni volta in un piacere nuovo.
(Ri)scoprite questa combinazione infallibile con queste ricette
Le crespelle che abbiamo preparato oggi sono con prosciutto cotto besciamella e dell'emmental grattugiato. Un primo piatto per pranzi o cene speciali. Provatele subito, conquisteranno senza dubbio tutti i vostri commensali!
Un golosissimo sandwich francese che farà impazzire tutti. In Francia lo si può trovare dappertutto, ma non in Italia, per questo è necessario imparare a farlo a regola d'arte . Inoltre, sul nostro sito troverete anche il procedimento dettagliato...
Una ricetta facile e veloce con la pasta a sfoglia che richiede l'utilizzo di pochissimi ingredienti. Un classico che adorano sia grandi che piccini! Seguite la nostra ricetta dettagliata per preparare questi meravigliosi fagottini di sfoglia...
Per una colazione salata, per un brunch , per una cena veloce oppure per un Pic-Nic Il nostro frittata sandwich è da provare assolutamente! La ricetta è davvero semplice e servono pochissimi ingredienti per prepararla. Provatela anche questo...
Un piatto rapido e gustoso della cucina francese. Una galette di grano saraceno da farcire con quello che si ha a disposizione in casa. Qui vi diamo la ricetta di quella che i nostri vicini transalpini chiamano la 'galette complete': prosciutto cotto,...
Un piatto gratinato, semplice e che non richiede l'utilizzo di tanti ingredienti: una ricetta da servire come antipasto o come piatto unico durante una cena informale tra amici o in famiglia. L'indivia belga al forno è molto gustosa, si prepara...
Un piatto facile e gustoso per tutta la famiglia. I Cornetti salati con prosciutto e formaggio sono ottimi per una colazione salata, per i brunch oppure per i buffet. Scoprite come si preparano!
Non cercate altrove, la ricetta perfetta per l'aperitivo è qui! Facile, veloce e gustosa. Dei cornetti salati ripieni con besciamella, prosciutto cotto e besciamella che piaceranno a tutti i vostri amici. Potete prepararli anche in anticipo,...
Un gustoso rotolo di patate farcito con scamorza e prosciutto cotto: una ricetta semplice e saporita che piacerà sicuramente a tutti . Potete prepararlo per una cena veloce accompagnato da una ricca insalata ma sarà possibile anche servirlo come...
La ricetta veloce per preparare i cordon bleu a casa . I vostri bambini saranno felicissimi di gustare questo delizioso piatto della tradizione culinaria francese . Due fette di fesa di tacchino (o petto di pollo , se preferite) che racchiudono...
Perfetti per un brunch oppure per una cena veloce e gustosa: vi presentiamo i nostri pancake salati farciti con prosciutto cotto e formaggio. Un'idea semplice da tenere sempre a portata di mano quando si è a corto di idee. Vi basterà preparare un...
Se vuoi un’idea sfiziosa per una cena, senza glutine e low carb, questo sandwich di zucchine è la scelta perfetta. Al posto del pane tradizionale, si utilizzano zucchine fresche tagliate a fette sottili e cotte al forno con mozzarella per pizza...
Il porro è un ortaggio conosciuto principalmente come ingrediente sostitutivo della cipolla . C’è chi però lo predilige per la sua dolcezza e per la tenerezza delle sue foglie più giovani. Molto digeribile , il porro si presta alle...
Gli involtini di verdure al forno sono delle deliziose idee da servire come antipasto o come piatto unico per una cena veloce e gustosa . Vi abbiamo già mostrato come si preparano gli involtini di melanzane , oggi invece vi proponiamo una golosa...
Le piadine si trasformano in irresistibili involtini al gusto di pizza. Con pochi semplici ingredienti come salsa di pomodoro , mozzarella filante, prosciutto cotto e parmigiano grattugiato , potrai creare un piatto gustoso e perfetto per ogni...
Appassionata di cucina e buon cibo, la mia vita si muove tra parole ben scelte e cucchiai di legno. Responsabile, ma distratta. Giornalista e redattrice con anni di esperienza, ho trovato il mio angolo ideale in Francia, dove lavoro come redattrice per Petitchef. Adoro il bœuf bourguignon, ma mi manca il salmorejo di mia madre. Qui, combino il mio amore per la scrittura e i sapori succulenti per condividere ricette e storie di cucina che spero possano ispirarti. La tortilla, mi piace con cipolla e poco cotta :)
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