Il mio account
Il mio libro di ricette
Condividi su:
Il mio libro di ricette
Il mio account
Il mio account
Partecipa
Proponi una ricetta
Inserisci il tuo blog
Il mio libro di ricette
Menu del giorno
Ricevi il menu del giorno
Invia il menu del giorno ad un amico
Contatti
Clicca qui per contattarci
Seguici sui Social!
TikTok
Youtube
Facebook
Instagram
Pinterest
Ricette facili
Antipasti
Scopri i nostri antipasti
Primi Piatti
Scopri i nostri primi piatti
Secondi Piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Dessert
Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
Primi piatti vegetariani
12 ricette da non perdere
Cena vegetariana
18 idee per stupire gli ospiti
Torte salate vegetariane
Tante ricette da provare assolutamente
Crocchette di broccoli al forno
Ideali per questo periodo!
Tutto per l'aperitivo!
Aperitivo fai da te
Drink e stuzzichini abbinati per voi!
Aperitivi con la pasta sfoglia
Le ricette irresistibili scelte per te!
Finger food: 10 idee da provare subito
Da gustare con le mani!
Come preparare i blinis
Tante sfiziose idee da provare!
Cosa preparare a cena?
8 ricette veloci e gustose
Scopri cosa potresti preparare stasera!
Ricette facili e sfiziose con il pollo
Tante ricette economiche per cena
Ricette Fast Food
Una cena stile fast food a casa tua!
Stuzzicherie
Antipasto
Portata principale
Dessert
Snack
Drink
Contorni
Altro
Ricette svuotafrigo
Ricerca avanzata
Home
Ricette
Ricetta a base di zafferano
Gnocchi allo speck e zafferano
Gnocchi allo speck e zafferano
Portata principale
2
porzioni
15 min
15 min
facile
1401 Kcal
(4.2/5 - 5 voti)
17
Inserire nel mio libro di ricette
Invia questa ricetta ad un amico
Contatta l'autore della Ricetta
Stampa la ricetta
Ingredienti
2
1 kg di
gnocchi di patate
100 g di
speck
a cubetti
1
cipolla
1 bustina di
zafferano
2 cucchiai di
philadelphia
60 ml di panna da cucina
40 g di
burro
sale
peperoncino
Preparazione
Cuocere gli gnocchi in acqua bollente salata.
Nel frattempo mettere in una padella capiente il burro e farlo sciogliere, poi aggiungere la cipolla tagliata fine e farla soffriggere.
Quando la cipolla sarà dorata aggiungere lo speck a cubetti e cuocerlo 2 minuti poi mettere un pizzico di sale e di peperoncino e mescolare.
Sciogliere lo zafferano in meno di mezzo bicchiere di acqua di cottura della pasta, versarlo sullo speck e cuocere ancora un minuto.
Aggiungere poi il philadelphia e la panna e mescolare bene.
Cuocere fino a che non si sarà formata una cremina abbastanza densa.
Scolare gli gnocchi non appena vengono a galla e versarli sul condimento, mescolare bene mentecando il tutto sul fuoco e servire.
Avete preparato questa ricetta ?
Taggate
@petitchef.it
e aggiungete al vostro post l'hashtag
#PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta
Ricette simili
You
Tube
Gnocchi ai funghi, un primo piatto gustoso e facile da preparare
G
Gloghe
Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione
/
per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (670g)
Calorie:
1400Kcal
Carboidrati:
179.9g
Lipidi:
53g
Grassi saturi:
26.8g
Proteine:
43.8g
Senza zuccheri aggiunti
Abbinamento vini
Vermentino di gallura
sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba
piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo
Abruzzo, Rosato
Domande:
Contatta l'autore della Ricetta
Vota questa ricetta:
Ho cucinato questa ricetta
Codice di sicurezza:
=
Inviare
Ricette simili
Gnocchi ai funghi, un primo piatto gustoso e facile da preparare
2
porzioni
30 min
facile
4.5 / 5
Gnocchi fritti in friggitrice ad aria, la ricetta pronta in 10 minuti!
2
porzioni
11 min
facile
5 / 5
Gnocchi di patate: tutti i segreti per prepararli a casa!
4
porzioni
32 min
facile
5 / 5
Gnocchi alla sorrentina in padella: la ricetta veloce e filante che tutti adorano!
4
porzioni
1 h 20 m
facile
5 / 5
Gnocchi di patate fatti in casa al pesto
4
porzioni
37 min
media
5 / 5
Gnocchi di patate cotti in friggitrice ad aria: gustosi e croccanti, perfetti per l'aperitivo
2
porzioni
14 min
facile
5 / 5
Ricette
Primi piatti
Burro
Cipolla
Panna
Patata
Peperoncino
Zafferano
Speck
Philadelphia
Ricetta con cipolla e burro
Ricetta con cipolla e patate
Ricetta con patate e burro
Ricetta con panna e cipolla
Ricetta con patate e panna
Ricetta con patate e peperoncino
Ricetta con speck e burro
Ricetta a base di panna e philadelphia
Ricetta con speck e cipolla
Ricetta con panna e zafferano
Ricetta con speck e panna
Ricetta con speck e patate
Ricetta con patate e zafferano
Ricetta con speck e zafferano
Gnocchi-di-patate
Articoli correlati
Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa
Ricette con lo zafferano: 15 portate per deliziare vista e gusto
Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose
Articoli
Come fare i fiori per decorare le torte: il modo più semplice in assoluto!
Come conservare le meringhe? Trucchi e consigli da tenere sempre a portata di mano!
Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale
Pianificatore di menu
Menù del giorno
Antipasto
French toast salato al pesto, la ricetta facile per una cena veloce e...
Portata principale
Pasta al forno con verdure e prosciutto
Dessert
Nutellotti - ricetta facile e sfiziosa
Vedere l'archivio dei menù
Stampa
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il
menù del giorno
di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Iscriviti
Domande - Risposte
Email no ricevo piu le recette perché
1 risposta (e)
Confezione di zucchero vanigliato
1 risposta (e)
Come condire lo sgombro e cucinarlo in friggitrice ad aria, se si può fare, Grazie.
Dai una risposta
Visualizza tutte le domande
Invia la tua domanda
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Fave
Fragole
Asparagi
Piselli
Vota