Petitchef

Gnocchi con pancetta e zafferano

Portata principale
4 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Cuocete le palline di pasta che abbondano in acqua che bolle salato.
  • Rosolare la ventresca in una padella con un filo d'olio ed il peperoncino spezzettato.
  • Aggiungete la crema, lo zafferano e 4 cucchiai circa d'acqua di cottura delle palline di pasta e di fate cucinare per una minuscola circa mescolando.
  • Quando le palline di pasta verranno alla superficie scolate e versate in stufa con il condimento.
  • Tappa 5 - Gnocchi con pancetta e zafferano
    Mescolate bene e servite.

Domande:



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