Fusilli integrali con salsiccia, zafferano e ricotta salata

Ingredienti

• 300 gr fusilli integrali
• 200gr di salsiccia
• 25gr di burro
• 1 bustina di zafferano
• 1 tuorlo d'uovo
• pepe q.b.
• una confezione di panna da cucina ricotta salata (a profusione!)