Petitchef

Fusilli integrali con salsiccia, zafferano e ricotta salata

Portata principale
3 porzioni
5 min
11 min
facile
Facile e saporito: un primo piatto da leccarsi i baffi!

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
fusilli integrali

200gr di salsiccia

25gr di burro

1 bustina di zafferano

1 tuorlo d'uovo

pepe q.b.

una confezione di panna da cucina ricotta salata (a profusione!)

Preparazione

  • Fai rosolare la salsiccia col burro.
  • Stempera lo zafferano insieme alla panna e unisci alla salsiccia. Fai insaporire
  • Butta la pasta al dente nella padella insieme al resto ed incorpora il tuorlo d'uovo precedentemente "sbattuto".
  • Prima di servire, una bella grattugiata di ricotta salata ed i nostri fusilli sono belli e pronti ;-)



Commenti dei membri:

22/03/2017

Rapida e gustosa

(0) (0) Abuso
lacucinaparaculo
Risposta lacucinaparaculo:

Grazie per il commento. In effetti lo scopo era quello ;-)


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