Pennette con salsiccia ricotta e zafferano vota adesso Portata principalefacile1 h 30 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 2 160 g di pennette 75 g di ricotta 120 g di salsiccia a cubetti e fresca 100 g di vino bianco secco 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1 mestolo di brodo con dado bimby 1 scalogno 1 bustina di zafferano 50 g di pecorino sardo 20 g di olio EVO sale e pepe Q.b.