Filetto di maiale alle mele vota adesso Portata principalefacile1 ora Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 2 filetti di maiale 800 g circa 2 mele grandi acidule 70 g di burro Gran cremeria Magnaparma 150 g di prosciutto di Parma Magnaparma 50 g di scaglie di formaggio grana MagnaParma un bicchierino di brandy pepe nero macinato, un cucchiaio di farina un mestolo di brodo
