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Fiori di merluzzo con salsa di rucola e olive nere

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1 porzioni
15 min
10 min
facile
Fiori di merluzzo con salsa di rucola e olive nere
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Un delizioso piatto per i celibi!

Ingredienti

Numero di porzioni: 1
2 pezzi di fiori di merluzzo
80-100 g di rucola
qualche oliva nera denocciolata
olio

Preparazione

  • Cuocere i fiori di merluzzo in una padella antiaderente o in un pentolino con poca acqua.
  • A parte, tritare la rucola e le olive nere.
  • Quando il pesce è cotto, adagiarlo in un piatto, coprire con il trito di rucola e olive e salare. Finire con un filo d'olio.
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