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Ingredienti: 4 carciofi 50 ml di latte (o panna fresca) 80 g di formaggio Brie 1 tuorlo 3 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di granella di mandorle Timo secco...

Ingredienti: 800g di merluzzo verde già inzuppato 2 finocchi 2 arance 100g di olive nere snocciolate 2 cucchiai di capperi sottosale 1 mazzetto di erba...

Ingredienti: 800g rete maiale 6 clementine 4 cipollotti 1 cucchiaio di miele 1 vetro di mandarinetto (liquore al mandarino) 50g di pistacchi scivolati 1 noce...

Ingredienti: 400g di funghi miscugli congelati 150g di prosciutto cotto in una sola sezione 150g di mezza cartuccia fumata 1 zona d'aglio 1 rametto de...

Ingredienti: 250 g di riso roma 400 g di pomodori 1 cipolla 2 carote 1 peperone 1 zucchina 100 g di fagiolini 2 cucchiai di curry 1 bustina di zafferano 1/2...

Ingredienti: 800g di stoccafisso già inzuppato 1 cipolla bianca 400g di patate 50g di funghi secchi 50g di concentrato di pomodoro 1 zona d'aglio 1 mazzetto di...

Ingredienti: 540 g di tonno sott'olio 3 patate 1 cipolla piccola 100 g di code di gambero 4 cornichons sott'aceto 2 endospermi d'uovo 30 g di burro monta pepe

Ingredienti: 1,2 kg di patate 300 g di piselli medi 300 g di carote 100 g di burro 4 uova 3 cucchiai di grana padano grattuggiato 1 pizzico di noce moscata sale

Ingredienti: 350 g di fusilli 2 patate 100 g di pancetta dolce 100 g di fontina 1 cipolla bionda 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale e pepe

Ingredienti: 500 g di filetti di nasello surgelato 4 uova 250 g di fave surgelate 1 limone (succo) 1/2 cipolla 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1...

Ingredienti: 350 g di spaghetti integrali 100 g di mascarpone 1/2 bicchiere di latte 1 spicchio d’aglio 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di timo 1 mazzetto di...

Ingredienti: 350 g di farina di mais 1,6l di acqua 700 g di polpa di manzo un pò grassa 200 g di salsiccia 3 carote 1 cipolla 3 cucchiai di olio extravergine...

Ingredienti: 200 g di farina di polenta 650 g di polpa di stinco di vitello 100 ml di vino bianco secco 4 carciofi 1 carota 1 cipolla sale e pepe

Ingredienti: 350g di torsioni 250g di salsiccia fresca che punge 250g di bietole 1/2 vetro vino bianco mi asciugo 1l di brodo di carne 40g di pecorino freschi...

Ingredienti: 500 g di peperoni 500 g di cozze 1 spicchio d’aglio 3-4 pomodori grossi e maturi Olio extravergine di oliva

Ingredienti: 10 melanzane piccole 250 g di polpa d'agnello tritata olio mezza cipolla rossa tagliuzzata 2 cucchiai di peperoni tagliuzzati 50 g di mollica di...

Ingredienti: Straccetti di carne di maiale tacchino pollo olio evo q.b sale pepe roso aceto balsamico.

Ingredienti: 800 g di triglie 2 spicchi d'aglio tagliuzzato 300 g di pomodori tagliati 2 cucchiai d'olio evo sale prezzemolo

Ingredienti: 800 g manzo sale fino pepe nero in grani salsa worcester rosmarino erbe di provenza mezzo bicchiere di olio d’oliv

Ingredienti: 1 confezione di gnocchetti di patate da gr 250 500 g zucca 1/2 cipolla 1 confezione di panna da cucina parmigiano sale pepe pistacchi burro

Ingredienti: 1 cipolla grande ( 2 medie) 3 pomodori medi ( grossi) 1 peperoncino fresco ( 2 o 3) 500 g. di petto di pollo intero (un pollo intero da un kg.) 1...